«Куриный апокалипсис» — пожалуй, лучшая формулировка для происходящего. Мы с вами еще помним яичную лихорадку 2023 года, когда цена за десяток уверенно шла на штурм отметки в 200 рублей. Паника, заголовки, «яйца дороже курицы», мемы, и даже министр с куриного насеста докладывал президенту: «всё под контролем!». (Спойлер: не было.)
Чтобы утихомирить этот эпический скачок, пустили в страну ранее заблокированные импортные яйца. Знаменитые «яйца Эрдогана» стали настоящим мемом — не шутка, турецкие яйца стоили дешевле, даже с учетом транспортировки самолетом.
И вот, спустя годик, когда, казалось бы, всё устаканилось, мы наблюдаем очередной виток безумия — но теперь в другую сторону. Цены пошли не вверх, а вниз. И как! Настолько, что производство яиц стало убыточным.
📉 Когда дешевле — хуже
Казалось бы, радость должна быть безграничной: яйца подешевели, кошельки — счастливее. Но реальность, как обычно, оказалась с изюминкой. Производителям стало просто невыгодно кормить кур — корм дороже самого яйца. Результат? Кур-несушек начали забивать, выбрасывать или просто оставлять умирать с голоду. Где-то куры даже начали есть друг друга — натуральный куриный хоррор.
Федеральные СМИ шокировали:
- В Удмуртии 3 тысячи кур просто "выпустили на свободу", как в каком-то постапокалипсисе. Куры разбежались по деревне, где мирно умерли от голода.
- В Краснодарском крае около 150 тысяч кур остались без корма. Завод в долгах, активы арестованы, куриный каннибализм — в прайм-тайме.
🐔 Что говорят фермеры?
Ксения Сумкова из Чувашии, ассоциация «Народный фермер»:
«Работать в убыток месяцами невозможно». (Справедливо, ведь даже курица бесплатно не работает.)
По ее данным, оптовая цена яйца в июне — 2 рубля (20 руб. за десяток). Сейчас немного восстановилась — 3,5 рубля, при себестоимости 4–5 рублей. То есть, с каждого яйца фермер буквально доплачивает 1.5 рубля.
Алексей Бурмистров, птицефабрика «Авангард»:
«Ретейл диктует цену, а яйцо — скоропорт». Переводя с птичьего: либо продаешь за бесценок, либо выкидываешь.
Галина Бобылева из Росптицесоюза заявила:
«Производство яиц выросло на 1 млрд штук». Ну да, куры поработали на славу, а потом им — спасибо и на выход.
Елена Лазаренко из ГК «Таврос» добавила:
«Сезонность, восстановление после птичьего гриппа, больше инвестиций». В общем, куры стали откладывать, как будто завтра конец света — и вот вам результат.
🧮 А государство?
Минсельхоз, как обычно, бодро рапортует:
- Производство яиц растет!
- Меры поддержки действуют!
- Всё под контролем! (Уже где-то слышали, да?)
Разрабатываются долгосрочные контракты с фиксированной формулой цены, субсидии и прочее. Вопрос — успеют ли куры дожить до этих светлых времен?
🚨 Что нас ждет?
Теперь логика элементарна: куры уничтожаются, яйценоский потенциал падает, предложение сокращается… А значит — цены снова пойдут вверх. В июне были чудесные 50–60 рублей за десяток. Сейчас — уже 70–80. Дежавю? Нет, просто рынок.
Может, осенью снова пойдем на штурм 200 рублей? Повторим 2023-й?
✍️ Личное мнение автора:
Лично для меня ситуация с яйцами — как зеркало всей экономики. Что-то у нас либо невыносимо дорого, либо подозрительно дешево, но чтобы стабильно и адекватно — это уже из области фантастики.
Мне действительно жалко фермеров, которые остались один на один с убыточным бизнесом. И, как ни странно, мне жалко кур — они ведь тоже в этом не виноваты. Больше всех проигрывают обычные люди, которые скоро снова будут переплачивать за привычный завтрак.
❓А теперь вопрос к вам:
Что вы думаете об этой ситуации? Следите ли вы за ценами на яйца? Считаете ли справедливым, что дешевизна продукта приводит к массовому уничтожению животных и банкротству производителей?
💬 Напишите в комментариях ваше мнение — мне действительно интересно услышать, как вы оцениваете происходящее. И не забудьте подписаться на канал, если статья была вам полезна или хотя бы немного позабавила!