Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Путешествия с фотокамерой

Как жили и устраивали быт в деревнях, где было по 20 человек в избе

А вы смогли бы помыться внутри печки — там же, где пекут хлеб? А доверить здоровье младенца… той же печи поместив его прямо в устье на лопате? Нет, это не моё воображение — это обычный быт русской деревни в прошлом. Я много лет изучаю быт русских деревень в разных уголках страны. Иногда — в этнографических музеях, иногда — разговаривая с жителями в полузаброшенных деревнях, до которых не каждый доберётся. Некоторые из традиций кажутся очень странными, но когда погружаешься в них чуть глубже, то всё становится очень логично. Заходите в дом, а вас встречает густой дым? Не паникуйте — вы просто попали в курную избу. Здесь топили "по-чёрному", без трубы. Печь выпускала дым прямо в комнату, он поднимался к потолку, оседал на стенах и потихоньку уходил через маленькое окошко под крышей. Потолки специально делали высокими (до трёх метров), чтобы внизу можно было дышать. Света было мало, окна крошечные, чтобы тепло не уходило. А зимой вместо стекол вставляли пластины льда. Ну или бычий пузыр
Оглавление

А вы смогли бы помыться внутри печки — там же, где пекут хлеб? А доверить здоровье младенца… той же печи поместив его прямо в устье на лопате? Нет, это не моё воображение — это обычный быт русской деревни в прошлом.

Я много лет изучаю быт русских деревень в разных уголках страны. Иногда — в этнографических музеях, иногда — разговаривая с жителями в полузаброшенных деревнях, до которых не каждый доберётся. Некоторые из традиций кажутся очень странными, но когда погружаешься в них чуть глубже, то всё становится очень логично.

Курная изба

Заходите в дом, а вас встречает густой дым? Не паникуйте — вы просто попали в курную избу. Здесь топили "по-чёрному", без трубы. Печь выпускала дым прямо в комнату, он поднимался к потолку, оседал на стенах и потихоньку уходил через маленькое окошко под крышей.

Потолки специально делали высокими (до трёх метров), чтобы внизу можно было дышать.

Света было мало, окна крошечные, чтобы тепло не уходило. А зимой вместо стекол вставляли пластины льда. Ну или бычий пузырь.

-2

Мылись в печи

Баня была роскошью. А вот печь стояла в каждом доме.

Схема простая: вытащили угли, вымели золу, постелили солому, поставили корыто с водой — и вперед, мыться! Печка ещё теплая, уютно. Никаких вам спа-процедур, зато чисто. При этом печь в доме специально строили так, чтобы устье по ширине было как плечи жителей дома.

Стирали золой

Берешь золу из печи, заливаешь водой, получается щелок. Его использовали в качестве стирального порошка.

Это довольно зажиточный дом из Костромской области. Видите, какая красота?!
Это довольно зажиточный дом из Костромской области. Видите, какая красота?!

"Перепекали" младенцев

Родился ребенок слабенький? Значит, "не дозрел" и его надо "перепечь". И правда клали в печь. Ну да, как в сказках про Бабу Ягу.

Малыша обмазывали ржаным тестом (обязательно на воде из трёх разных колодцев), укладывали на хлебную лопату и трижды помещали в тёплую печь (естественно без огня). Делала это повитуха или самая мудрая старушка в деревне. Всё действо сопровождалось заговорами и песнями. Символизм понятен. Печь — это место силы, связь с предками. А тесто символизировало жизнь, как хлеб.

Повойник для детей

Матери работали с утра до ночи. Или по дому, или в поле. А куда деть младенца так, чтобы он не обжегся и не поранился? Поэтому его привязывали специальным повойником (возможно в разных регионах называлось по разному, но смысл, думаю, вы уловили). Ребёнок в безопасности и не путается под ногами. Практично!

-4

Косы как документы

Если вы думали, что женская коса — это просто удобная прическа, то нет. В деревнях это был знак. Одну косу заплетали незамужние девицы. А вот после замужества кос должно было быть обязательно две. Не вышла замуж к 25 годам? Коса так и остается одна. Даже если тебе уже пятьдесят.

-5

Большухи и вековухи

В доме правила большуха — старшая женщина. Она решала всё: кому что делать, как вести хозяйство, когда солить капусту. Особенно когда мужики уходили на заработки. Причём в северных и поморских деревнях мужчин дома не было по полгода, и всё это время хозяйством заправляли женщины. При этом очень часто они знали несколько иностранных языков, могли вести "бухгалтерию", торговать тем, что добыл муж.

-6

А вот вековуха — девушка, не вышедшая замуж вовремя, — становилась изгоем. На посиделки не звали, помогать при родах запрещали (считалось, что от неё роженицам больнее), хлеб печь не доверяли.

Жила такая при родителях или брате. Одна коса, девичья одежда, вторые роли всю жизнь.

-7

Уединение за шторкой

В избе спала вся семья (а это 10-20 человек): кто на лавках, кто на полу, кто на печи. Молодоженам повезло больше: им отгораживали угол тканевым пологом.

А если кому-то хотелось чуть больше уединения, то к их услугам был сеновал или баня.

-8

Деревня без деревьев

Если внимательно посмотреть на старые фотографии, то можно заметить, что и в городах и в деревнях почти нет высоких кустов и деревьев. Тут две причины. Во-первых, всё шло в дело — на постройки, заборы, дрова, корм скоту. То, что оставалось, вытаптывали коровы и овцы. Во-вторых, без деревьев выше шанс, что если случится пожар, то огонь будет не так быстро распространяться, как мог бы.

-9

Пряники не ели год

В Архангельской области до сих пор лепят козули — обрядовые пряники в виде животных и птиц. Но есть их нельзя! Это обереги.

Самая известная — холмогорская козуля. Её делали на ивовом каркасе, украшали яблоками и 52 птичками — по числу недель в году. Получался пряничный календарь.

-10

Дом без замков

На Севере, особенно у поморов, двери не запирали. Никогда. С одной стороны, закрылся — значит, что-то скрываешь от соседей. А с другой — это безопасность. Вдруг на улице метель или медведь, тогда любой может зайти и спрятаться.

-11

Праздничные проводы

У вепсов в Карелии была удивительная традиция. Если молодой неженатый человек отправлялся к праотцам, его провожали песнями и плясками, в нарядной одежде. Считалось, что душа не должна уходить в печали. Аналогичные традиции были и у других народов в России.

Мох на обед

В кашу добавляли луб — мягкий слой под березовой корой. Сушили, мололи, смешивали с зерном. Пили берёзовый сок, ели грибы, ягоды, репу. Делали сосновый "сок", который тоже пили. Ели крапиву, мох, шишки, муку из желудей добавляли в хлеб, лебеду — в кашу.

-12

Не выносили мусор

В русской деревне мусор из дома не выносили. Никогда. Все отходы, обрывки ткани, очистки, сломанные вещи отправлялись прямиком в печь.

И дело не в лени. Всё потому, что люди верили: если вынести мусор за порог, вместе с ним уйдёт и энергия дома, благополучие семьи.

Получалось экологично: никаких свалок вокруг дома, зола потом шла на удобрения, а в доме всегда порядок.

А какие старинные традиции вам знакомы из детства? Расскажите в комментариях — давайте соберём народную энциклопедию вместе.