Московская область славится своими обширными лесными массивами, которые представляют настоящий рай для любителей грибной охоты. Согласно официальным сведениям государственного лесного реестра, лесные угодья охватывают более 40% всей территории Подмосковья, что создает идеальные условия для роста разнообразных грибов.
Эта впечатляющая статистика открывает перед грибниками великолепные перспективы ежегодно открывать для себя новые, еще не изведанные грибные места. Особенно привлекательными для грибников считаются леса Рузского городского округа, где можно встретить как белые грибы, так и подосиновики. Не менее популярными направлениями являются городские округа Коломна и Ступино, славящиеся обилием подберезовиков и лисичек в сезон.
Однако грибное разнообразие Подмосковья простирается далеко за пределы этих известных локаций. В многочисленных лесных уголках других районов Московской области также можно собрать богатый урожай грибов различных видов. Для успешной грибной охоты рекомендуется заблаговременно изучить особенности местных лесов, узнать, какие виды грибов характерны для конкретных территорий и в какие периоды года они достигают наилучшего состояния.
Лисички, шампиньоны, опята, белые, подосиновики, грузди — все эти и многие другие виды съедобных грибов можно обнаружить в подмосковных лесах в изобилии. Но даже самые опытные грибники иногда возвращаются с пустыми корзинами.
Где найти самые грибные места? Как отличить съедобные грибы от их ядовитых двойников? В нашем подробном материале вы найдете исчерпывающие ответы на эти и многие другие вопросы, которые помогут вам стать настоящим мастером грибной охоты.
Когда отправляться за грибами в Подмосковье
В Московской области сбор грибов начинается с июля-августа. Однако отдельные разновидности, такие как сморчки и маслята, появляются уже весной, в апреле-мае. Как правило, сезон грибов продолжается до второй половины октября.
В июне изредка можно обнаружить белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны и сыроежки. В июле вероятность встретить эти виды грибов существенно возрастает. Конец августа характеризуется обильным появлением маслят, лисичек, белых грибов, подберезовиков, подосиновиков, моховиков, летних опят, рыжиков, груздей и волнушек. Эти грибы часто продолжают встречаться и в сентябре-октябре. Ноябрь же является временем сбора опят и вешенок.
Грибы обычно вырастают спустя 2-3 недели после значительных колебаний температуры и влажности. Хороший урожай можно ожидать, если такие климатические изменения продолжаются от 3 до 5 дней.
Сезонный справочник грибника
Весна:
- Апрель: доступны сморчки, строчки и маслята
- Май: можно собирать сморчки, маслята, подберезовики и сыроежки
Лето:
- Июнь: появляются белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны и сыроежки
- Июль: растут белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, а также грузди и опята
- Август: сезон белых грибов, подберезовиков, подосиновиков, маслят, лисичек, шампиньонов, сыроежек, груздей, опят, появляются рыжики
Осень:
- Сентябрь: продолжают расти белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики и опята
- Октябрь радует грибников сбором белых грибов, подберезовиков, подосиновиков, а также шампиньонов, сыроежек, опят и груздей.
- В ноябре же можно найти опята и вешенки.
Где собирать грибы в лесах Подмосковья
Разные виды грибов предпочитают разные типы лесов. Например, белые грибы чаще встречаются в хорошо освещенных лесах с редким подлеском, подберезовики обитают преимущественно в смешанных лесах с присутствием берез, а подосиновики можно найти возле любых лиственных деревьев.
Если вы ищете лисички, стоит посетить смешанные леса с хвойными и лиственными деревьями, обращая внимание на участки с опавшей листвой, мхом и высокой травой. Опята распространены повсеместно и растут как на живых, так и на разлагающихся деревьях в смешанных лесах. Что касается маслят, они предпочитают молодые сосновые посадки, но наибольшее их количество можно обнаружить в высокой траве на открытых полянах.
Опытные любители сбора грибов рекомендуют избегать густых зарослей при сборе лесных даров, так как там вряд ли удастся найти много грибов. Предпочтительнее искать их в лесах с хвойными деревьями или смешанной растительностью, на опушке леса и вдоль лесных дорожек.
Для хорошего сбора необходимо отъехать от Москвы как минимум на 50 километров, поскольку в более близких районах грибы, вероятно, уже собраны. Важно также держаться подальше от автомагистралей и промышленных объектов, загрязняющих природу, поскольку грибы способны аккумулировать тяжёлые металлы.
Топ-5 лучших мест для сбора грибов в Подмосковье
Савеловское направление
Из пяти самых популярных грибных направлений Савеловское занимает первую позицию. Рекомендуем выйти на станциях Икша, Морозки или Турист, где вы найдете богатый урожай подберезовиков, опят, маслят, сыроежек, вешенок и моховиков.
Ярославское направление
Этот маршрут включает остановки Зеленоградская, Калистово, Семхоз и Абрамцево. Данные локации славятся обилием опят, вешенок, лесных шампиньонов, моховиков и белых грибов.
Киевское направление
Вдоль Киевского направления (станции Алабино, Селятино, Рассудово, Бекасово) грибники успешно собирают боровики, летние опята, волнушки и вешенки.
Казанское направление
По Казанскому маршруту (включая населенные пункты Данино, Григорово, Гжель, Игнатьево, Бронницы, Луховицы, Егорьевск) можно найти разнообразные грибы: боровики, синеножки и осенние опята.
Ленинградское направление
Ленинградское направление (Подрезково, Поварово, Головково, Покровка, Фроловское) богато различными видами грибов: боровиками, подберезовиками, подосиновиками, сыроежками, груздями, опятами и маслятами.
Продолжение статьи читайте на странице сайта https://yamoscow.ru/podmoskove/gde-sobirat-griby-luchshie-gribnye-mesta-v-podmoskove/