Гастрономический ужин «Волга и Средиземноморье».
Приглашенный звездный гость из Костромы
6 августа в 19:00 в ресторане «Lunasole» в рамках V Межрегионального фестиваля локального продукта «Волжские сезоны» состоится гастрономический ужин «Волга и Средиземноморье». Уникальные закуски, блюда и десерты со средиземноморским колоритом, но с волжским акцентом, приготовят бренд-шефы «Ресторанной компании Поляна» Евгений Гурин и Андрей Рогачёв и звёздный гость из древней Костромы Антон Рубцов.
Волжские шефы предложат гостям мероприятия семь курсов:
1. Дикий волжский сом/соленый лимон/ кислый мед/гуслянка с щавелем/водоросли
2. Тартар из местного лося /гель желток с ароматом можжевельника
3. Заливное из рака с конфетой из раковой печени
4. Кролик конфи/ варенец/лисички/печенье из фундука
5. Голубец из стерляди/сливочная пена/ икра морских ежей
6. Вырезка Романовского ягнёнка/соус из ревеня/катаная гречка/копченый топинамбур
7. Чизкейк топлёная сметана / мороженое на жигулёвском пиве
Ведущим вечера станет харизматичный актёр Самарского академического театра драмы, заслуженный артист Самарской области Фёдор Степаненко. За ритмы сердец собравшихся будет отвечать DJ NAYA с особым волжским vibe’ом.
Стоимость билетов:
🌊 4900 ₽ без напитков
🌊 5900 ₽ с винным сопровождением
Билеты на гастрономический ужин можно приобрести на сайте lunasole.ru 🩵
