Приветствую всех на своём канале. Продолжаю радовать вас рассказами о том как я делаю разные вещи своими руками, и буду рад, если вы не поленитесь подписаться, поставить лайк и оставить комментарии. Сегодня я продолжу рассказывать про мой самодельный дистиллятор. В недавней статье
я рассказал как сделал самогонный аппарат на электрических тенах. Теперь я поведаю как сделал автономное охлаждение для этого чудо-агрегата ))).
Основная суть процесса выгонки этого благороднейшего напитка заключается в нагреве и охлаждении.
Нагрев нужен для того чтобы, продукты жизнедеятельности дрожжей, а именно спирты, содержащиеся в браге, отделились от основной ненужной массы и перешли в газообразное состояние, по простому выпаривались, а охлаждение,
причем качественное, необходимо для того, чтобы охладить их, тем самым перевести обратно в жидкое состояние, путем конденсации, и, собственно, тем самым мы и получаем на выходе этот чудесный напиток - самогон.
Хорошо если есть водопровод и центральная канализация. Открыл кран, холодная водичка потекла, охладила наш дистиллятор, и, уже подогретая, утекла в канализацию. Хотя это немного накладно, если стоит счётчик, но в принципе замечательно. Но что делать если такой возможности нет?!?!?! Например в моём случае - это частное домовладение, со своей сливной ямой и со своей отдельной скважиной, что существенно осложняет процесс. Это и эксплуатация наносного оборудования , частые включения/выключения не сулят ничего хорошего для насоса, а так же дополнительное заполнение сливной ямы, а соответственно потом её более частая откачка.
И вот один друг подкинул мне замечательную идею, как сделать автономную систему охлаждения для самогонного аппарата. Скажу я вам - это весьма простая, очень интересная и оригинальная идея.
Спасибо большое Дмитрию за такую идею! От души.
Суть задумки.
Задумка заключалась в том, чтобы сделать систему замкнутого цикла, в которой вода из ёмкости(в данном случае бочки) при помощи насосика подаётся в камеру-охладитель дистиллятора, а после прохождения и теплообмена возвращается в ту же ёмкость.
Из чего состоит система.
И так... Вся эта "гравицаппа" состоит из бочки(в моём случае пластиковой на 100 литров), пластикового штуцера, шарового крана, быстросъема пластикового (всё это купил в сантех.магазине), силиконовых шлангов диаметром 8 мм, обычного моторчика из бачка стеклоомывателя,
от отечественного автопрома ))),
блочка питания постоянного тока на 12в ( у меня это по-моему старая зарядка от какого-то прибора, старого холодильника(один из важнейших компонентов, нужно брать старый с алюминиевой морозилкой, лучше советский, они надёжнее), некоторого количества досок и брусков, горстки саморезов, и рулонного вспененного утеплителя(фольгированного) - это для уменьшения термопотерь, ну и всякие мелочи...
Конструкция.
Берём бочку, в нижней её части делаем отверстие и монтируем в это отверстие штуцер с резьбой
саму бочку плотно оборачиваем утеплителем, это чтобы холодная вода в ней дольше сохраняла температуру и не так быстро нагревалась, на штуцер накручиваем шаровый кран для холодной воды.
Делаем деревянный каркас, по размеру чуть меньше нашего холодильника, с полкой, на которой потом будет располагаться наша бочка. Далее - самое интересное, аккуратно разбираем корпус холодильника, таким образом, чтобы избавиться от всего лишнего, неповредив трубки, морозилку и компрессор. Затем , этот скелет холодильника крепким к нашему деревянному каркасу,
на каркас устанавливаем нашу бочку и аккуратно загибает трубки, которые идут к морозилке и опускаем саму морозилку внутрь нашей бочки. При необходимости(если не помещается), морозилку аккуратно скручиваем в трубку, чтобы стала компактнее.
Далее нашему шаровому крану присоединяем ответную часть быстросъема. Вторую его часть крепким к моторчику через трубочку,
при этом имеется разница в диаметре, но это легко исправляется трубкой меньшего диаметра и изолентой(куда же без неё, мы же русские)))), ну либо стяжкой, так же подключаем к моторчику питание. Потом подсоединяем наши шланги,один к насосику, а второй его конец к нашему дистиллятору( это подача), второй от дистиллятора и обратно в бочку. Затем заполняем бочку водой. Система готова.
Включаем холодильник и оставляем на несколько часов. Если всё сделаю правильно - старая алюминиевая морозилка начинает выполнять свою функцию и вода в бочке охлаждается, причем за несколько часов температура воды стремиться к нулю,
а нам это и надо, чем холоднее - тем лучше. Делать это надо заблаговременно , если мы собрались гнать, то часов примерно за 5. А вообще, я лично, рекомендую установить датчик температуры,
чтобы понимать что всё готово.
Сам процесс.
Если у нас созрела брага и мы собрались её перегнать, заранее(часов за пять до выгонки) включаем наш охладитель, чтобы морозилка отсудила воду, при этом наш шаровый кран перекрыт, по истечении этого времени настраиваем аппарат... Налили брагу в бак, установили дистиллятор, подключили шланги, открыли кран, включили блок питания нашего моторчика в сеть, и запустили моторчик, прокачиваем пока не заполнится полностью камера охлаждения, делаем это до тех пор, пока из обратного шланга не потечёт вода. Я, при этом, наклоняю корпус дистиллятора, чтобы максимально выпустить из него возможные остатки воздуха. После этого временно выключаю питание насосика и перекрываю кран.
Ну а дальше, когда наш аппарат разогрелся до необходимой температуры (об этом в предыдущей статье)...
снова включаю насос к для циркуляции , когда напиток начинает капать... А далее - наслаждаемся процессом.
В результате...
В результате, этих ста литров воды, вполне достаточно для выгонки(в моём случае), и давления, создаваемого насосиком от дворников тоже. Правда на вторую выгонку, надо выждать время, заново охладить теплоноситель(воду), и можно ставить повторно.
Такая вот очень интересная, причем незамысловатая задумка, нашла своё применение в этом увлекательном процессе. Как говорится - всё гениальное просто. Данное приспособление даёт возможность не просто гнать без водоснабжения и канализации, это даёт возможность осуществлять процесс даже в гараже, сарае, да и вообще где угодно,
в этом и есть суть автономного охлаждения. Единственный нюанс - если у вас теплоноситель охладился до достаточной температуры - холодильник можно выключить, дольше прослужит. Я так один уже спалил ))).
Совет.
В зимнее время можно просто набирать снега и добавлять в бочку для охлаждения - весьма эффективно. Ну а в остальном, для эффекта - можно заранее заморозить льда, и так же добавлять в бочку, хуже точно не будет - обещаю. )
Кому пригодиться - рад помочь! Кому просто интересно - ставьте лайк и подписывайтесь. Если у кого-то возникли вопросы - пишите в комментариях. Всем спасибо за внимание и за уделённое время, для прочтения данной статьи. Пока друзья. До следующих интересных материалов. )))
А вот как это происходит в живую: