Булочки для сэндвичей с медовой пшеницей
Сытные и вкусные булочки для сэндвичей в стиле кантри. Мед, цельная пшеница и совсем немного масла. Хорошо замораживаются!
⌛ Подготовка: 30 мин.
⏰ Приготовление: 2 час. 45 мин.
🍴 Количество: 14 рулонов
Ингредиенты
✅ 1 ¼ стакана теплого молока
✅ 1 яйцо, взбитое
✅ 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
✅ ¼ стакана меда
✅ 0.75 чайной ложки соли
✅ 2.75 стакана хлебной муки
✅ 1 стакан цельнозерновой муки
✅ 1 ¼ чайной ложки дрожжей для хлебопечки
✅ 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Инструкция приготовления
1. Поместите ингредиенты в кастрюлю хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл "Тесто" и нажмите "Старт"
2. После завершения цикла "Тесто" выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте толщиной 3/10.00 см. Вырезать рулеты с помощью ножа для печенья диаметром 3-10.00 см. Выложить на слегка смазанные жиром листы для печенья; накрыть и дать подняться до увеличения в два раза, около 1 часа. Тем временем разогрейте духовку до 175 градусов C
3. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут. Когда рулеты закончат выпекаться, смажьте их растопленным маслом.
📷 https://furshett.ru/uploads/hleb-i-testo/21c5a04f-2eed-4358-9679-2c89dbd17935.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/hleb-i-testo/bulochki-dlya-sendvichei-s-medovoi-pshenicei-164349
