Вы привыкли выливать лапшу в дуршлаг, а потом собирать её обратно в кастрюлю? Оказывается, есть способ проще, быстрее и аккуратнее!
Как правильно использовать дуршлаг для слива лапши?
Обычно мы действуем так:
- Варим лапшу в кастрюле.
- Перекидываем её в дуршлаг, чтобы слить воду.
- Возвращаем лапшу обратно в кастрюлю для добавления соуса или масла.
Но этот способ неудобен: лапша может разлетаться, часть её прилипает к стенкам дуршлага, а на кухне остаются брызги.
Гениальный лайфхак: дуршлаг как крышка
Если ваш дуршлаг примерно такого же размера, как кастрюля, попробуйте так:
- После варки лапши не выливайте воду сразу.
- Накройте кастрюлю дуршлагом, как крышкой.
- Аккуратно наклоните и слейте воду через отверстия дуршлага.
Преимущества метода:
✔ Быстрее – не нужно перекладывать лапшу.
✔ Чище – никаких брызг и разлетевшихся макарон.
✔ Удобнее – лапша остаётся в кастрюле, готовая к дальнейшему приготовлению.
Почему этот способ работает?
Дуршлаг выполняет роль фильтра, но без лишних манипуляций. Вода стекает, а лапша остаётся в кастрюле – никаких лишних движений!
Попробуйте этот лайфхак в следующий раз – и вы удивитесь, насколько проще стало готовить пасту! 🍝