В Рузском лесу в зоне, переданной под вырубку и будущий карьер Редькино-2 нашли необычные грибы Гиднеллум пека.
В Российской Федерации гриб Гиднеллум Пека еще называет «зуб дьявола» или «кровоточащий зуб».
Гиднеллум Пека (лат. Hydnellum peckii) — один из самых необычных грибов на планете. Его молодые плодовые тела напоминают десерт «клубника со сливками», но с кроваво-красными каплями на светлой поверхности. Эти капли, похожие на кровь, выделяются через поры шляпки во влажную погоду, создавая эффект «раны». Такой процесс называют гуттацией — гриб избавляется от излишков воды, но в случае с гиднеллумом жидкость содержит пигмент атроментин, обладающий лекарственными свойствами.
Мифы и реальность: опасен ли гриб?
Несмотря на жутковатый вид, гиднеллум Пека не ядовит. Однако пробовать его не стоит: мякоть обладает сильной горечью, а красные капли могут вызвать раздражение слизистых. Мифы о «плотоядности» гриба скорее всего преувеличение. Хотя капли привлекают насекомых, нет доказательств, что гриб их переваривает.
Питание происходит традиционно — через симбиоз с деревьями и разложение органики. Зато гриб нашёл неожиданное применение: его используют как натуральный краситель. Из него получают оттенки от бежевого до оливкового .
Роль в экосистеме: больше, чем странный вид
Гиднеллум Пека — мастер многозадачности, чья роль выходит далеко за рамки эпатажной внешности. Образуя микоризу с корнями хвойных деревьев, он становится их «подземным союзником»: тонкие грибные нити оплетают корни, увеличивая площадь впитывания воды и минералов, а взамен получают сахара, производимые деревом. Этот симбиоз особенно важен в песчаных почвах, бедных питательными веществами — без гриба многие сосны и ели просто не выжили бы. Но на этом его миссия не заканчивается. После гибели плодового тела гиднеллум продолжает служить лесу, разлагая древесину и хвою, превращая их в гумус — своеобразный «бульон», из которого растёт новая жизнь.
Уникальность гриба — в его способности «консервировать» опасные вещества
После Чернобыльской катастрофы учёные обнаружили, что гиднеллум Пека накапливает цезий-137 в концентрациях, в десятки раз превышающих почвенные показатели. Это делает его природным фильтром, который, словно губка, впитывает радионуклиды, не давая им распространяться по пищевым цепочкам. Однако такая сверхспособность имеет обратную сторону: гриб гибнет при избытке азота или тяжёлых металлов, как это произошло в Нидерландах, где он исчез из-за загрязнения воздуха. Его присутствие — маркер «здоровья» леса, а отсутствие — тревожный сигнал для экологов.
Что за раны на грибах? Это "раны" от высохших "капель крови". И, честно говоря, так это сейчас соответствует моменту... Как уничтожается природа на огромной площади в 423 гектара под карьер... Природа кровоточит, плачет и раны, которые ей нанесут будут неизлечимы.
Личинки грибных комаров и жуков-стафилинид питаются мякотью гриба, а птицы иногда используют шляпки как источник влаги. Но главное — он создаёт микросреду: разлагаясь, гриб формирует «карманы» рыхлой почвы, где прорастают семена и находят убежище беспозвоночные. Таким образом, от микоризы до посмертного разложения, гиднеллум Пека участвует во всех этапах жизни леса, связывая воедино деревья, почву и живые организмы.
Заключение: загадка, которая требует защиты
Гиднеллум Пека — это не просто гриб с эксцентричной внешностью. Он напоминает нам о хрупкости экосистем и последствиях человеческой деятельности. Его исчезновение в отдельных регионах — тревожный сигнал. При этом биохимические свойства атроментина до сих пор изучаются: возможно, он станет основой для новых лекарственных препаратов.
Этот гриб — символ того, как природа сочетает красоту, функциональность и загадочность. Сохраняя его среду обитания, мы сохраняем возможность для будущих открытий. А пока «кровавый зуб» остаётся напоминанием: даже в самом необычном организме может скрываться ключ к научным прорывам.