Согласно расчетам аналитиков, за январь – апрель 2025 года Россия экспортировала 4,7 тыс. тонн лакомства. Спрос на российское мороженое на внешнем рынке с начала года вырос на 17% в натуральном выражении. В топ-3 покупателей, на которых приходится 70% объема российского экспорта, входят: Казахстан,Беларусь,Монголия. «Потенциал для увеличения объемов реализации российского мороженого сохраняется. Среди стран Ближнего зарубежья приоритетным направлением, помимо Казахстана и Беларуси, также можно назвать Узбекистан. Если говорить о рынках с более высокой емкостью и не менее привлекательных для российских компаний, то это — Китай, ОАЭ и Саудовская Аравия», — указывают эксперты «Агроэкспорта».