Григорий Чурилов и ученые ФИЦ Красноярский научный центр СО РАН представляют инновации с фуллереном для хлебопекарных дрожжей Красноярские ученые добавили в хлеб фуллерены – наночастицы, похожие на футбольные мячи. Результат: хлеб стал пышнее и больше! Ученые в восторге, но пока не знают, почему так получилось и безопасно ли это. Ждём новых исследований! 📢 Подробнее: uralnovosti.ru 🏞 Фото автора: scientificrussia.ru 📢 Подписывайтесь на наш канал: uralnovost
Григорий Чурилов и ученые ФИЦ Красноярский научный центр СО РАН представляют инновации с фуллереном для хлебопекарных дрожжей
16 июля 202516 июл 2025
~1 мин