Что-то давно я не готовила кролика. А тут как раз подвернулась разделка – отдельно прикупила кроличьи ножки. Это очень удобно в том плане, что не надо устраивать дележку тушеного блюда – кому мясо помягче, а кому посуше (спинка неизбежно получается менее сочной в таком варианте приготовления, увы). Сегодняшний рецепт – отличный вариант для тушения кроличьих окорочков. Мясо получается нежным, а соус – насыщенным, густым и ооочень вкусным. (далее…) https://www.vkusnyblog.com/recipe/krolik-v-vinnom-souse-s-yablokami/
Что-то давно я не готовила кролика. А тут как раз подвернулась разделка – отдельно прикупила кроличьи ножки. Это очень удобно в том плане, что не надо устраивать дележку тушеного блюда – кому мясо помягче, а кому посуше (спинка неизбежно получается менее сочной в таком варианте приготовления, увы). Сегодняшний рецепт – отличный вариант для тушения кроличьих окорочков. Мясо получается нежным, а соус – насыщенным, густым и ооочень вкусным. (далее…) https://www.vkusnyblog.com/recipe/krolik-v-vinnom-souse-s-yablokami/