Семена льна 🌱
На 100г: 500 ккал, 20г белков, 35г жиров, 35г углеводов, 28г клетчатки (растворимой), 200 мг кальция, 6,8 мг железа
1 порция ~10 г (1 столовая ложка молотого льняного семени) - 50 ккал, 2г белков, 3,5г жиров, 3,5г углеводов, 2,8г клетчатки
🪧 Льняные семена лучше употреблять в молотом виде для их лучшего усвоения.
🪧 Можно добавлять по 1 столовой ложке в каши, в йогурты, в тесто.
Учитывая характеристику льняных семян можно сделать, что это хороший вариант для «уплотнения», обогащения блюд при наборе веса.
ИМХО, больше 1 порции молотого льняного семени в блюдо не добавишь. И это относительно небольшое количество каждого из ценных его компонентов значимого улучшения рациона при стандартном питании не даст.
🪟Однако при наборе веса, когда каждая калория имеет большое значение, 1 порция молотого льняного семени будет очень ценна и поможет в достижении цели, в поддержании результата. 🤎
#продукты@dietolog_pro_zdorove
