🍎 Нежный французский яблочный пирог Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сахар – 100 гр. Сливки – 120 мл. Соль – 1 щепотка Масло сливочное – 70 гр. Мука – 120 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яблоки – 5 шт. Корица – 1 ч.л. Орехи Приготовление: 1. Яблоки моем, очищаем от кожуры, семян и нарезаем тонкими слайсами. 2. Яйца взбиваем с солью до пены, далее добавляем сахар и продолжаем взбивать до белого крема. 3. Вливаем сливки, добавляем растопленное сливочное масло. 4. Аккуратно вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто. 5. Объединяем тесто с яблоками и корицей. 6. Заполняем форму для выпечки нашей яблочной массой, сверху присыпаем нарубленными орехами. 7. Выпекаем при 180 гр. 40-45 мин.