📍 Ресторан находится в Японском саду, а сам сад — в парке Краснодар.
Совет: столик лучше бронировать за пару недель — хорошие места разбирают быстро!
Мы выбрали суши-стойку — наблюдать, как повара лепят роллы, оказалось супер уютно.
⏰ Наше время брони — 18:00, депозит — 2000 ₽ с человека.
📲 После оплаты на WhatsApp приходит QR-код, который действует за 30 мин до брони.
Там же — карта и видео, как дойти. Очень удобно!
🍸 Напитки
Я — коктейль «Кагамиикэ» (джин, чай Сенча, личи) — лёгкий, освежающий, с милым мармеладным карпиком сверху. Артём — лимонад «Розовый алоэ» (мёд, алоэ, питахайя) — красивый, вкусный, идеально для жары ☀️
🍣 Суши
Я пробовала Хотатэ с гребешком — подаются тёплыми, тают во рту, но… тёплые суши — не моё.
Слишком яркий рыбный вкус, как будто рыбу забыли убрать в холодильник и она нагрелась. На любителя
🥗 Салаты
Артём — Гюнику соба эдамамэ (говядина + гречневая лапша), я — Эби тобико с креветкой и дайконом.
⚠️ Берите всё с дайконом! Это белая паутинка сверху — просто магия. Не знаю, что они с редькой делают, но пусть продолжают
🥟 Гёдза и лепка
Заказали Куротару с чёрной треской — нежно, насыщенно, но на любителя рыбы.
Я наслаждалась от Торинику микури — гёдза с курицей и водяным каштаном (хотя каштана особо не почувствовали 😬)
🔥 Горячее
Цукунэ — сочные куриные котлетки на огне. Аромат костра, идеально с паровой булочкой. Вкусно до последнего кусочка!
🎁 Праздничное
Мне подарили даруму — японскую куклу для загадывания желаний. И принесли конфету Амэ нама чокорэто с морской солью — комплимент от ресторана
Депозит у нас был 4к. Доплатили мы 1600 рубчиков
💬 Итог: ресторан оставил только тёплые чувства.
Атмосфера, еда, внимание к деталям — всё на высоте.
Персонал — отдельное 🩷 Сразу ощущаешь себя в правильном месте, а от этого еда вкуснее.
🌸 После ужина спокойно гуляли по Японскому саду — по времени никто не ограничивал, провели там около 1,5 часов.
В моём телеграм канале я рассказываю о себе и творю кулоны 🔒https://t.me/nevalashki