Персона дня: Джейми Оливер 🎂
Джейми Оливер — всемирно известный шеф‑повар и борец за здоровое питание. Родился в Эссексе, с детства помогал родителям в семейном пабе. Уже к 11 годам знал кухню досконально и мечтал стать поваром.
Успешно окончил колледж, стажировался во Франции, а в 1999 году стал звездой шоу «Голый повар». Его стиль — простые, вкусные блюда без лишнего пафоса. Книги Оливера — мировые бестселлеры, а по продажам в Британии он уступает лишь Джоан Роулинг.
С 2005 года он активно борется за реформу школьного питания: выступает за снижение вредных добавок, сахара и жира в меню. За эту деятельность удостоен Ордена Британской империи.
Он также открыл проект Fifteen — ресторан, где обучал готовке молодёжь из неблагополучных семей. Женат на школьной любви, воспитывает пятерых детей. Несмотря на дислексию, сам написал десятки книг и стал кулинарным символом целого поколения.
#JamieOliver #HealthyEating #CulinaryHero #Inspiration #NoPlanNoPain
