Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю рассказывать о французских коньяках! Сегодня обзор посвящен 25-летнему коньяку Lheraud Vieux Millenaire.
Lheraud Cognac Vieux Millenaire — это коньяк 25-летней выдержки с крепостью 43%, изящными ароматами, длительным вкусом и великолепным цветом. Впервые изготовлен в связи с двумя важными событиями — датой празднования 300-летия Дома и перехода в новое тысячелетие. Название коньяка переводится как "Старое тысячелетие". За время выдержки в дубовых бочках коньяк впитал в себя ароматы дерева и породил множество разнообразных оттенков вкуса, в аромате появились ноты горького шоколада, а цвет коньяка приобрел прекрасный золотистый оттенок.
Об этом коньяке кто только не рассказывал и не снимал обзоры! И в основном, это были далеко не лестные отзывы. Ваш покорный слуга несколько раз общался с этим коньяком на различных выставках и фестивалях, но полноценный обзор так и не сложился: мои впечатления были позитивными. Но, одно дело пробовать на выставке и совсем другое - в спокойной домашней обстановке!
Информация с контрэтикетки:
Минимальный возраст коньячных спиртов - 25 лет.
Состав: выдержанные коньячные дистилляты (минимальный возраст 25 лет), исправленная вода.
Происхождение - Коньяк, Шарант. Год урожая - 2000.
Крепость повышенная - 43%
Дата розлива: 07.11.2018
Итак, открываем, наливаем, дегустируем...
Напиток: светло янтарный, с золотым отливом.
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, лёгкий, тонкий, нежный, сладковатый. Его приходится ловить у самого края бокала! В своей основе цветочно-фруктовый. Липовый цвет, жасмин, садовые цветы, сухотравье, сладкие спелые фрукты (груша, персик, абрикос), майский мёд, горький шоколад, дубовая бочка, ваниль, пряности и специи. Аромат очень богатый и приятный.
Вкус: также совсем не спиртуозный, яркий, мягкий, шелковистый, сначала сладковатый, затем сухой, с ведущими нотками свежих спелых, но не перезревших фруктов, специй, пряностей и трав. Фоном пробиваются нотки горького шоколада, орешков и дубовой горчинки, которая почти не ощущается. Тело напитка насыщенное, плотность и маслянистость высокие. Очень самодостаточный коньяк - его много не надо! Пьется малюсенькими глоточками легко и с огромным удовольствием!
Послевкусие: мощное, продолжительное, подвязывающее и подсушивающее, согревающее, терпкое с пикантной древесной горчинкой, нотками орешков и специй.
Резюме: Лёгкий и суховатый коньяк с мощным и приятным послевкусием. Очень тонкий и гармоничный коньяк! Коньяк, собранный по технологии и в лучших традициях Коньячного Дома Lheraud! Коньяк не для всех: кому не зашли более молодые коньяки, не зайдет и этот! При этом, при его покупке нужно учитывать специфику производства этого коньячного дома: спирты разных годов урожая не смешиваются! Поэтому, как и все другие коньяки Lheraud, из года в год Cognac Lheraud Vieux Millenaire будет отличатся от предыдущего и последующего года розлива. Мне коньяк понравился, при случае, возьму еще! Это будут новые и совершенно другие впечатления!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков.