Для любителей оригинальных и пикантных закусок! Так вкусно! Удивите друзей, приготовив жаренные креветки к пиву. Делаются они в считанные минуты, а послевкусие остаётся надолго. Эта ароматная закуска хорошо подходит для посиделок с друзьями. Блюдо гарантированно будет иметь грандиозный успех!
СОСТАВ:
Креветки - 500 гр
Соевый соус -2 ст.л.
Кетчуп (томатный) - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 10 гр
Соль - по вкусу
Шаг 1:
Как сделать жареные креветки к пиву на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Какие креветки выбирать? Для этого блюда подойдут вареные очищенные, так и неочищенные креветки. Можно выбирать Кака маленькие, так и большие королевские креветки.
Шаг 2:
Разморозьте морепродукт, заранее переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Откиньте размороженные креветки на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 3:
В сковороду налейте растительное масло с высокой температурой дымления (оливковое или подсолнечное). Хорошо разогрейте. Выложите креветки и слегка обжарьте их в течение 2-3 минут, помешивая на среднем огне.
Шаг 4:
Добавьте томатный кетчуп, соевый соус, измельченные ножом или пропущенные через пресс зубчики чеснока. Хорошо перемешайте смесь.
Шаг 5:
Когда креветки приобретут слегка золотистый цвет, а лишняя жидкость немного испарится, можно убрать сковородку с огня. Креветки к пиву готовы. Остудите их и подавайте. Приятного аппетита!