Приносить пользу своему организму нужно сознательно. Во времена изобилия готовых продуктов с длительным сроком хранения особенно важно подумать, что есть и с чем есть. А так как в магазинах продукты с чистым составом найти не всегда просто, многое приходится готовить самостоятельно. Квас на закваске готовить легко, а пользу он несет для организма неимоверную, поэтому его-то уж я всегда советую готовить самим, а не отдавать предпочтение магазинному. Квас на закваске богат пробиотиками – полезными для микрофлоры кишечника бактериями, которые патогенную микрофлору подавляют, а здоровую – взращивают. А здоровая микрофлора кишечника = сильный иммунитет, здоровый ЖКТ, жизненная энергия и многое другое, вытекающее из этого. Здесь хочется сказать: Что посеешь, то и пожнешь. Важно сознательно взращивать в своем кишечнике микрофлору, которая не будет вас разрушать, а напротив, будет оздоравливать организм. Но, как мы знаем, просто посадить семя в землю недостаточно, и чтобы оно проросло, дало с