Почему одни люди пьют алкоголь на протяжении всей жизни и не сталкиваются с раком, в то время как те, кто ведет здоровый образ жизни, могут заболеть им?
Начну с того, что этот вопрос основан на ошибочном восприятии. Не у всех людей, употребляющих алкоголь, развивается рак.
Связь между потреблением алкоголя (как и другими факторами риска) и онкологическими заболеваниями является вероятностной. У людей, употребляющих алкоголь, риск развития рака выше по сравнению с теми, кто не пьет. Степень этого риска зависит от множества факторов, прежде всего от «дозы», то есть от количества алкоголя, которое человек употребляет ежедневно или еженедельно, а также от продолжительности этой привычки (сколько лет он пьет).
Алкоголь - не вызывает рак. Алкоголь - создает условия для его возникновения.
Потребление алкоголя – не единственная причина развития рака, поэтому непьющий человек может заболеть другими формами рака, которые связаны с другими факторами, например, с курением табака.
Люди, которые ведут здоровый образ жизни, заболевают раком значительно реже, чем те люди, которые здорового образа жизни не придерживаются. Риск развития рака повышен у тех, кто потребляет алкоголь, курит, ведет малоподвижный образ жизни, неправильно питается, т.е., есть много продуктов животного происхождения, в том числе переработанных мясных продуктов, которые причислены ВОЗ к канцерогенам для человека, много красного мяса, мало овощей и фруктов.
Этанол, который является канцерогенным веществом, воздействует на клетки слизистой оболочки органов, с которыми он соприкасается (полость рта, глотка, пищевод и т.д.) и повреждает ДНК, в результате чего клетка мутирует и перерождается в раковую.
Какие виды рака вызывает алкоголь?
- Рак горла. Риск онкологии повышается даже при редком употреблении спирта. Не зря врачи говорят, что безопасных доз алкоголя нет и быть не может. Первый отдел ЖКТ, в который попадает горячительное, - это полость рта и горло. Спирт выступает в качестве химического канцерогена. Он раздражает нежные слизистые, способствует их изъязвлению и перерождению.
- Рак пищевода. Проходя по пищеводу, этанол также повреждает его стенки. Влияние алкоголя на здоровье в принципе не может быть положительным. А ведь некоторые люди думают, что его можно пить при отравлениях, диарее. Это опасные заблуждения, которые вызывают очень серьезные проблемы. Если поражен пищевод, злокачественное новообразование начинает формироваться из клеток внутренней оболочки. Постепенно оно распространится в толщу стенок и прорастет через несколько слоев. Так как проходимость пищевода небольшая, при увеличении опухоли появятся сложности с прохождением пищи. Далее образование будет метастазировать в направлении головы, груди, желудка.
- Рак поджелудочной железы. Поджелудочная также очень плохо реагирует на состояние алкогольной интоксикации. Поначалу симптомы патологии выражены слабо. Потом негативная симптоматика становится более яркой. Боли начинают иррадиировать в спину, кожа желтеет, белки глаз также изменяют свой цвет. При онкологии поджелудочной обычно ухудшается выработка пищеварительных ферментов. Появляются проблемы с расщеплением и усвоением пищи.
- Рак желудка. Уксусный альдегид, выделяющийся при метаболизме этилового спирта, дестабилизирует функции желудка. Под влиянием этого яда многие ферменты начинают вырабатываться в меньших количествах. Пища не может перевариваться нормально. Оболочки воспаляются. Появляются язвы, увеличивающиеся в размерах. При их рубцевании образуются патологические клетки, которые в будущем могут стать основой раковой опухоли.
- Рак печени. В данном случае нужно говорить о циррозе. Заболевание очень часто встречается в кругах алкозависимых больных. Печень — фильтрующий орган. Именно она вырабатывает вещества, которые способствуют обезвреживанию этилового спирта. Поэтому при пьянстве нагрузка на нее увеличивается в несколько раз. Сначала у алкоголика возникает гепатит. Он не лечит его должным образом, продолжает употреблять спиртное. Тогда количество измененных тканей сильно увеличивается. Развивается цирроз, при котором здоровые гепатоциты замещаются аномальными. Из них образуются раковые опухоли.
Правда ли, что красное вино в определенных количествах полезно для организма?
Это миф, который продолжает бытовать в нашем обществе. Риск развития рака зависит, как я уже сказал, от «дозы» этанола. В этом смысле 13% сухое вино имеет преимущество, по сравнению с 40% алкогольными напитками...100 мл водки эквивалентны 33 г эталона, а 100 мл сухого вина эквивалентны 10 г этанола. Соответственно, менее вредно выпить 100 мл сухого вина, чем 100 мл водки.
Что касается людей, ведущих здоровый образ жизни, но сталкивающихся с раком, здесь важно помнить: алкоголь — лишь один из многих факторов риска. Онкология может быть вызвана генетической предрасположенностью, влиянием окружающей среды, случайными мутациями в клетках (которые происходят постоянно, вне зависимости от образа жизни), или другими, пока еще не до конца изученными причинами.
Таким образом, алкоголь значительно повышает риск, но не является единственной причиной. И понимание этого помогает нам принимать более осознанные решения для своего здоровья.