Если вы попытаетесь найти в Тунисе известный "ресторан" быстрого питания, то скорее всего у вас ничего не выйдет. Тунис не та страна, где распространены эти международные забегаловки. И на то несколько причин.
Тунис против американских кафе
Ходят слухи, что первая причина политическая. Тунис не пускает к себе американские сети питания. Поэтому даже Старбакс тут найти невозможно.
Но как же тогда КФС?
Формально он продан и американским якобы не является, поэтому 3-4 заведения на всю столицу имеется.
Но проблема в том, что это совсем не тот знакомый нам КФС, а совсем другой, похожий лишь дизайном и организацией труда ресторан. Меню тоже похожее, да. Но еда там, говорят, не вкусная. Те самые крылышки, наггетсы или стрипсы совсем не такие, какими должны быть.
Поэтому многие россияне заходят в этот общепит только 1 раз ради интереса, а потом ходят только в местные тунисские забегаловки и шаурмятни.
В Тунисе много своих точек быстрого питания
Ну серьёзно! Это же арабская страна! Тут шаурма на каждом углу!
И не только шаурма, но и много чего другого интересного (ссылку на материал оставлю в конце) и вкусного.
Мировым сетям общепита просто нечего предложить тунисцам, чего у них нет. Если это касается сочетания хлеба, мяса и овощей, то в Тунисе этого навалом и в разном всевозможном виде, с разными соусами и обязательно с хариссой (острой пастой из перца).
Посмотрите, сколько позиций в случайном заведении Туниса в разделе "Saandwichs":
А ещё сколько в разделе "пицца":
И это какая-то случайная обычная дешёвая забегаловка, которую можно найти в любом районе города.
А в более дорогих и презентабельных ресторанах Туниса вам вместо шаурмы могут приготовить даже такос:
Культура фастфуда в Тунисе
В Тунисе так сложилось, что на турецкую и арабскую культуру приготовления шаурмы наложился ещё и французский флёр, который заставляет подавать к мясу в лаваше соусы и обязательно картошку фри.
А если учесть традиционно крупные тунисские порции, то получается полноценный обед. Особенно, если заказать то, что в России называется "шаурма на тарелке", а в Тунисе – Plat Chawarma.
Никакой условный Мак не сможет за те же деньги предложить такое количество вкусной еды.
Кроме того, если вы ищете именно бургеры, многие заведения их тоже предлагают. Но они пользуются явно меньшим спросом среди местного населения, чем какой-нибудь тунисский маклюб (что это – в конце статьи).
Западный фастфуд в Тунисе не нужен
Мне кажется, это основная причина, почему эти бренды общепита не заходят в Тунис. Это будет скорее всего просто-напросто не выгодно. Зачем, если здесь есть всё своё и гораздо интереснее, и привычнее для местных жителей?
Даже "Вкусно – и точка" не стремится открыться в Тунисе
А если вы ищете, где быстро и недорого перекусить в Тунисе, то не пытайтесь найти на карте те самые известные "рестораны". Просто пройдитесь по улице, спросите у прохожих, где здесь делают вкусный "либани" или "багет фарси", и смело направляйтесь туда.
Даже если заведение будет выглядеть не особо презентабельно (в отличие от того же Мака и БК), это не значит, что там плохо готовят. Это Тунис, тут много что выглядит непрезентабельно. Но еда будет скорее всего вкусная, особенно если вам это место порекомендовало несколько случайных прохожих. Вы и сами можете оценить чистоту заведения и шаурмена. Устраивает – берите. Не устраивает – дальше по улице будет ещё пара-тройка заведений.
А что именно предлагают в любом типичном тунисском быстром общепите, можно прочитать здесь: