Редкие посиделки в дружеской компании обходятся без пенного напитка. Его любят потягивать, сидя перед телевизором, им многие утоляют жажду в жаркие дни. Практически на каждом шагу можно увидеть рекламу от пивных компаний, а употребление «безобидного» алкоголя переросло в особую традицию, субкультуру, выгодно отличающуюся от «бессмысленного» пьянства.
Есть ли в этом подвох? И в чем он выражается? Мы предлагаем с помощью наших экспертов разобраться, насколько и почему стоит опасаться пива — и кому особенно.
О «слабых» градусах
Посмотрим правде «в глаза» — данный вид выпивки тоже является алкоголем, и регулярное его употребление может вызвать настоящую зависимость. К тому же врачи предупреждают, что абсолютно безопасной дозы спиртного вовсе не бывает.
Действительно, на первый взгляд с «пенным» все кажется безобидным — что могут значить какие-то 4–5 град.? Совсем ерунда. Но давайте посмотрим по объемам. Бутылка пива (0,5 л) в пересчете на абсолютный спирт содержит порядка 25 мл этанола (ну, тут многое зависит от крепости, конечно).
Получается, баночка после работы сопоставима с 50 мл водки либо другого крепкого напитка. Но много ли вы видели любителей выпить, которые ограничиваются одной емкостью хмельного? В реальной жизни люди употребляют намного больше напитка, поэтому на фоне этого «слабые» градусы перестают иметь значение. То есть вред пива для организма начинает проявляться «во всей красе».
Такое уж оно и «легкое» и натуральное?
На самом деле мы имеем дело с весьма калорийным видом выпивки (100 г жидкости в среднем содержат 43 ккал). Это — продукт на основе ячменного солода, сахара, дрожжей, богатый простыми углеводами. Нетрудно подсчитать, что в выпитом литре будет 430, а в 2 литрах — и все 860 килокалорий. По энергетической ценности цифры сравнимы с полноценным приемом пищи для физически занятого мужчины.
А как быть тем, кто далек от интенсивных нагрузок? Вот откуда в первую очередь берется «пивной живот» — не израсходованным калориям нужно же где-то откладываться.
Помимо этого, «пенное» неплохо возбуждает аппетит, а популярными закусками к нему являются чипсы, всевозможные сухарики, соленые орешки, снеки (согласитесь, не самая полезная и легкая еда, плюс, несущая дополнительные ккал).
Для усиления привлекательности товара в ход идут отдушки, химические красители, стабилизаторы, консерванты (раздражающие желудок, вызывающие аллергические реакции), соли кобальта (как образователь красивой пены), негативно влияющие на работу сердца. Ни о какой «натуральности» здесь не может быть и речи.
Как пиво влияет на внешность человека?
Помимо выпирающего живота, вы можете разглядеть и другие признаки длительной и преданной «любви» к данному продукту:
● отечность и одутловатость лица;
● «круги» под глазами;
● расширенные сосуды, заметная капиллярная сеточка;
● отложения на бедрах, области груди (у мужчин);
● лишний вес;
● неприятный запах перегара на следующее утро и пр.
Согласитесь, чрезмерные «возлияния» никому еще не добавили здорового и «цветущего» внешнего вида.
Что насчет здоровья в целом?
Многим кажется, что такие грозные «болячки», как панкреатит, цирроз присущи только «настоящим» алкоголикам. А ведь и пенный напиток может навредить организму точно так же, поскольку итоговая концентрация этанола в крови будет практически идентичной (если выпивать большие объемы).
Вред пива для мужского организма в первую очередь заключается в том, что присутствующие в хмеле фитоэстрогены способны менять гормональный фон. Со временем у сильного пола начинает меняться фигура — «растут» (набухают) груди, живот, расплываются черты лица. Могут быть проблемы с потенцией и выработкой спермы.
Что касается вреда пива для женского организма, здесь тоже не все так просто. Изобилие эстрогена из-за злоупотребления «пенным» тоже в корне меняет естественный баланс гормонов — ведь они теперь поступают извне, и организму нет необходимости вырабатывать их. Так система подпадает в зависимость от напитка как основного источника фитоэстрогена.
При резком отказе от «хмельного» организм просто может оказаться в критическом положении. Во время беременности или грудного кормления мамочке вовсе противопоказано употреблять любое спиртное, чтобы не навредить ребеночку.
Из общих патологий чрезмерная любовь к напитку нередко оборачивается:
● проблемами с ЖКТ (гастритом, язвами, колитами);
● алкогольным циррозом;
● повреждением почек (большие объемы жидкости требуют усиленной работы парных органов);
● варикозным расширением вен (этому отчасти способствует переизбыток углекислого газа в содержимом бутылки);
● «бычьим (пивным) сердцем» и пр.
В последнем случае миокард становится как бы раздутым, увеличенным. А происходит это из-за утолщения мышечных стенок, гибели митохондрий, разрушения соединительной ткани, а также расширения полости сердца.
Если человек полностью откажется от выпивки, процесс остановить можно. Но когда пристрастие перешло в третью стадию, изменения будут необратимыми.
Как пиво влияет на психологическое состояние?
Опасность напитка для психики может выражаться:
● в развитии скрытой зависимости («без баночки я не смогу расслабиться», т.е., человек начинает полагаться только на такой способ снижения уровня стресса);
● появлении депрессии (снижении мотивации) либо агрессии, неконтролируемого поведения на фоне скачков нейромедиатора дофамина;
● ухудшении характера;
● снижении интеллекта за счет прямого нейротоксического эффекта.
В семье, где господствует зависимость, начинает страдать качество общения друг с другом. Уход от реальности, отсутствие интереса к жизни других членов (эмоциональная холодность, отстраненность), недопонимания, конфликты и ссоры. Так и до распада семьи недалеко.
А сколько драк, грабежей, изнасилований и прочих противоправных поступков совершено молодыми людьми на фоне опьянения или состояния похмелья после чрезмерных пивных «возлияний»!
Пивной алкоголизм как социальная проблема
Главная опасность такого пристрастия в том, что в нашем обществе употребление пива не считают чем-то противоестественным или признаком алкогольной зависимости. Его пьют на каждом шагу:
● при поездках на природу и любых развлечениях;
● на встречах в баре;
● во время спортивных матчей или просто при просмотре ТВ;
● вместо утолителя жажды;
● в молодежной среде, где принято «тусоваться» с баночкой в руках (чаще из-за боязни оказаться «белой вороной» в компании).
Да и общество в целом относится весьма благосклонно к личностям, распивающим напиток на улице (это ведь не водку «глушить»). Некоторые даже разрешают подросткам его употреблять, считая «безвредным». А ведь для неокрепшего организма пиво опасно в несколько раз сильнее, чем для взрослого человека.
С чего бы пиву не вызывать зависимость?
Мы, как уже сказали выше, имеем дело с алкогольным напитком, употребление которого по масштабам ничуть не уступает другим видам спиртного. Здесь не имеет значения, что принимается внутрь — в конечном итоге в организм попадает этанол. А путь к чрезмерному пристрастию всегда одинаков, это — повышение толерантности (увеличение объемов потребления).
Если вначале человеку для «расслабления» достаточно всего бутылки «хмельного», то со временем он незаметно для себя начнет употреблять его все больше и больше.
А вы заметили, что заинтересованные компании даже саму маркетинговую систему построили таким образом, что она невольно подталкивает нас к увеличению объемов потребления продукта? Торговые ряды просто ломятся от 2–3-х литровых емкостей с «пенным». Вряд ли производителю важно здоровье покупателя — ему интереснее прибыль и уровень продаж (а развитие патологической тяги ему даже на руку).
Так что не ведитесь на уловки производителей и помните, что проблемы со здоровьем могут быть вызваны любым видом алкоголя в неразумных количествах. В общем, вред пива для организма — это не миф.
Есть что возразить или добавить наблюдения из жизни? Подписка на канал — и любой из вас окажется в списке наших постоянных читателей.
Имеются противопоказания. Необходима консультация со специалистом.