Раньше я думала, что треножник — это необходимость. Ну как без него летом? Сливы, варенье, кипяток для курам, иногда и уху на улице варим. Муж собирал треножник, вешал казан — всё чин по чину. А я таскалась с ведрами, поджигала дрова и мечтала, чтобы ничего не опрокинулось. Пока однажды муж не притащил с работы какую-то старую шестилитровую бочку. Сначала посмеялась. А потом поняла, что смеяться должна была от радости.
Зачем вообще нужен треножник
На первый взгляд — простое дело: железная конструкция, на неё вешаешь казан, под ней разводишь огонь. Звучит надёжно, правда? А по факту — куча мороки. Казан качается, треножник греется, его можно случайно задеть. С детьми рядом страшно. А ещё это всё надо где-то хранить, вытаскивать, собирать. Иногда даже просто лень. Но когда урожай — не до лени. Надо быстро стерилизовать банки, проварить соус, сварить десятилитровку варенья. И вот тут начинается беготня.
Почему треножник нас достал
Во-первых, он неудобный. Тяжёлый, громоздкий. Пару раз мужу прищемило палец, пока собирал. А однажды у нас казан с компотом чуть не опрокинулся, потому что ножка на земле в яму попала. Страшно вспомнить. Во-вторых, его негде держать. В сарае он мешает, в доме — не положишь. А цена? За новый нормальный треножник сейчас просят такую сумму, что думаешь: «Может, просто на костре в камнях поставить?»
Как дошли до идеи с бочкой
Бочку муж притащил случайно. На работе списывали хозинвентарь. Она была без крышки, с толстым дном и широким горлом. Сначала хотели на ней траву сжигать, но потом он поставил её на кирпичи, развёл внутри огонь, и говорит:
«А давай казан поставим сверху». Поставили. Сели. Посмотрели. И поняли — гениально.
Почему бочка — это находка
Во-первых, она устойчивая. Стоит мёртво. Даже если дети мячом стукнут — не сдвинется. Во-вторых, удобная. Поставил, налил, сварил — не надо ловить баланс. В-третьих, экономия. Бочка нам обошлась в ноль рублей. Стояла под навесом, ржавела. Теперь работает как печка. Ещё один плюс — компактность. Убрали в угол — и всё. Никаких ножек, раскладушек, гаек. Взял, поставил — и вперёд.
Как сделать такую бочку самому
- Найдите старую железную бочку, 5–6 литров, не тонкостенную.
- Вырежьте болгаркой верх — чтобы образовалась ровная кромка.
- Просверлите пониже несколько отверстий — для тяги.
- Поставьте бочку на 2–3 кирпича, чтобы под ней мог гореть огонь.
- Казан или кастрюлю ставьте прямо на бочку — дно прогревается быстро и равномерно.
- После использования просто остудите, накройте от дождя — всё.
Слово мужа
«Если бы я знал, что такая простая штука решит столько проблем, давно бы бочки собирать начал. Там, где раньше полдня убивали, теперь за час всё делаем. И безопаснее в разы», — говорит муж и чистит очередную банку под кетчуп.
И не только мы
Соседка увидела у нас — попросила тоже сделать. Муж и ей подобрал бочку, теперь она довольна: «Мужики наконец не ворчат, что тяжело и долго. А я банки успеваю закатывать до обеда».
Треножник теперь у нас стоит в сарае, заржавел и пылится. А шестилитровая бочка трудится исправно каждое лето. И, честно, если бы кто-то раньше подсказал — сэкономили бы не только время, но и много нервов.
А вы пользуетесь треножником? Или у вас своё ноу-хау для деревенской кухни? Делитесь идеями, может, ещё чего дельного подскажете.
Подписывайтесь — впереди ещё много проверенных деревенских лайфхаков!
Читайте также: