В планах у нас был музей сыра, в пешей доступности от отеля. И ТЦ Рио, по дороге к родным.
Итак, сначала про музей.
Мы осенью были в музее "сыркультпросвет" в Угличе. Музей шикарный, интерактивный. Дорогой, зараза... но интересный
Но при всем интересе музея сыр они делают... так себе. Только угличский и российский. А я ж гурман, мне подавай всякое такое...
А тут и музей, и биржа сыра.
И день бесплатной дегустации.
Музей маленький, всего 1 комната, но он гораздо интереснее угличского. Нет, он не интереснее - он другой.
Рассказывают о первом российском сыропромышленнике Владимире Верещагине, брате художника Верещагина. О том, как он от домашнего производства прошёл путь до сытного магната всей России, о том, как делал чеддер лучше американского, как возил сыры во Францию.
Как в 1936 году начали производить доступные всем сыры, а потом в войну вытягивает производство, возили молоко на коровах, только чтобы поставлять на фронт хоть немного сливочного масла...
Как после войны восстанавливпли завод, а в голодные 90-е ухитрились не продать производство иностранцам, а с 2010 года снова стали выигрывать призы на международных выставках.
Наохавшись в музее, мы пошли на дегустацию. Ещё поохать. Сначала над вкусами, потом над ценами. Они не копеечные, но в 2 раза ниже московских (сравниваю со знаменитым фестивалем "сыр.пир.мир").
Было 11 утра. Родня ждала нас к ночи, а у нас даже не было подарков. И мы поехали в Рио.
Это что-то среднее между ТЦ и рынком "садовод" в Москве.
Сейчас понимаю, что если буду это описывать, то получу не статью, а простыню. Поэтому коротко: это рай для любой женщины с любым кошельком.
Набив багажник (а у нам ларнус, багажник там ого-го!), мы двинулись в путь. Нам предстоял путь длиной 7 часов через Палех, Владимир, и дальше в один райцентр между Рязанью и Пензой.
Но это уже совсем другая история