Идеален для обеда на даче, тёплого ужина всей семьёй или просто как сытный перекус. Мягкое тесто, тягучий сыр, нежный картофель и насыщенный вкус паштета от МКК «Балтийский» — всё в одном пироге.
📝 Ингредиенты:
Для теста (если готовите сами):
* 250 мл тёплой воды
* 1 ч. л. сахара
* 0,5 ч. л. соли
* 1 ч. л. сухих дрожжей
* 2 ст. л. растительного масла
* ~400 г пшеничной муки
Или используйте готовое дрожжевое тесто — тоже получится отлично!
Для начинки:
* 1 банка паштета МКК «Балтийский»
* 300 г картофельного пюре
* 100 г тёртого сыра
👩🍳 Приготовление:
1. Если делаете тесто: Растворите дрожжи и сахар в тёплой воде, дайте постоять 10 минут. Добавьте соль, масло и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте подойти на 1 час.
2. Разделите тесто на части (если хотите сделать несколько пирогов). Раскатайте лепёшку толщиной 0,5 см.
3. В центр выложите начинку: паштет, пюре и сыр.
4. Защипните края к центру, как мешочек. Переверните швом вниз и аккуратно раскатайте в круглый пирог.
5. Выпекайте в духовке при 180°C 25–30 минут.
6. Готовый пирог смажьте сливочным или растительным маслом.
Получается ароматный, сытный и по-домашнему уютный пирог.
Паштет от МКК «Балтийский» — тот самый вкус, который легко сочетается с разными ингредиентами и придаёт блюду насыщенность.
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы попробовать на выходных!