Выращивать бройлеров самостоятельно интересно, но экономически невыгодно.
1 - Яйца ни разу не дешёвые + нужно покупать инкубатор. Готовые цыплята возрастом пару дней, стоят как полкило недорогого цыплёнка из ближайшего магазина.
2 - Корм для бройлеров стоит денег, причём много. А лупят они его как не в себя. На свободный выпас, как обычных куриц их не выпустишь, от физ нагрузок набор веса сразу же останавливается. Основная задача бройлера - жрать и сидеть.
3 - Забой. Это вообще отдельная история. Пара знакомых имея дачу и насмотревшись видео на ютубе, о том, как прикольно вырастить СВОЁ, натуральное, ненакачанное мясо, на 40 день сталкиваются с тем, что не каждый городской человек сможет устроить резню и забить десятка два (если доживут) милых толстеньких курочек. Блогеры обычно этот момент в своих видосах тактично опускают. Курица - плавный переход - ощипанная тушка на столе с весами.
4 - Падёжь. Дохнут бройлеры. Часто и много. Для примера сравните стоимость цыплят на 1 день от вылупления и на 5. Да и в ходе своей короткой и скучной жизни они тоже дохнут. Жара - минус пара, похолодало - ещё парочка отправилась к курячим богам.
5 - Запах. Они воняют. Ну не сами конечно, а продукты их жизнедеятельности. Поэтому продуманная клетка - маст хэв, ну или покупная. В обоих случаях нужно денег. Много.
6 - Время. Если вы не живёте в частном доме, а пытаетесь поднять мясца на даче, куда ранее приезжали на выходные - поздравляю. У вас теперь вторая работа. С ежедневным рейдом по уборке курятника, замены воды и корма.
Как итог большинство экспериментаторов заканчивают эксперименты на первом максимум втором выводке и кушают магазинную курочку.
P.s. С перепелами проще + яйца. Но тоже гемора хватает)