В ответ на пост
📈 Морковь и свекла рекордно подорожали среди всех овощей с начала года, стоимость которых к началу июля выросла на 62,6 и 62,4%, соответственно, в то время как цена на картофель, который до этого занимал первое место, стал дороже на 48,47%, следует из данных Росстата.
В отдельных субъектах федерации, например, в Удмуртии, рост цен на морковь составил 14,5%, а в некоторых регионах и вовсе фиксируется дефицит овоща.
Представители отрасли связывают проблему с позицией торговых сетей: несмотря на рекордный урожай моркови в прошлом году, аграрии не смогли его продать, так как у них не получилось зайти в сети, которым нужны поставщики с большими регулярными объёмами и поэтому они ориентируются на импорт, в результате чего российские фермеры вынуждены были снизить собственное производство.
По словам экспертов, после появления нового урожая цены снизятся, но они вряд ли опустятся до прежнего уровня. Это обусловлено увеличением стоимости затрат на производство овощей, в которое закладываются издержки по логистике, удобрениям, хранению и уборке.
