Любое решение имеет место быть. Важно понимать, какая задача стоит.
Градирня имеет большое преимущество по мощности электропотребления. Выдаваемая холодопроизводительность зависит от температуры окружающей среды. То есть возможности градирни ограничены тем, что охлаждение происходит за счёт нагнетания вентиляторами окружающего воздуха. Да, Вы можете повысить эффективность градирни, если установите её в тень, в хорошо проветриваемое место. По сути, сухая градирня - это вентилятор.
Конечно, если есть возможность использовать мокрые градирни или адиабатические градирни, то их эффективность повышается. Но экономический эффект снижается за счет объёма используемой воды и электро потребления насосов.
С помощью чиллера Вы сможете уже охладить температуру в помещении даже в самую жару. Кроме того, есть модели чиллеров с тепловым насосом, которые в межсезонье, до включения отопления, способны обогревать помещение. Но для систем вентиляции мы бы порекомендовали специальные облегчённые чиллеры, которые дают меньшую нагрузку на кровлю.
Для подбора нужного решения пишите на specserv@inbox.ru