Бывший российский Starbucks, теперь известный как Stars Coffee, решил, что Москвы и Питера ему мало — и вот уже в августе 2025 года первые сибирские кофейни откроются в Новосибирске и Красноярске. Видимо, Тимати и Антон Пинский решили, что сибиряки тоже заслуживают кофе с «русалкой в кокошнике» (да-да, логотип почти не изменился, только добавили национального колорита).
Где и когда? 📅
* Новосибирск: дебют состоится в ТРЦ «Аура» — технический запуск 1 августа, а торжественное открытие с (надеемся) бесплатными капучино — 2 августа.
* Красноярск: переговоры идут о размещении в ТРЦ «Планета», но точная дата пока в тумане, как сибирский утренний туман над Енисеем.
* А ещё... Возможно, появится точка в ТРЦ «Галерея», но пока «деньги не сошлись» — арендодатели, ау, вас ждут с предложениями!
Почему это интересно? 🤔
* Stars Coffee — это бывший Starbucks, купленный за 500 млн рублей в 2022 году. Пинский тогда честно признался: «Мы купили закрытый бизнес, который не приносил прибыли. Клиенты ушли — нам пришлось их возвращать».
* Средний чек вырос с 430 до 580 рублей — видимо, из-за того, что теперь в меню есть не только латте, но и, скажем, алкоголь (на случай, если кофе не согреет).
* А Starbucks, может, вернётся? В мае 2024-го компания вдруг подала заявки на регистрацию товарных знаков в России. То ли защищается от подделок, то ли готовится к возвращению... Интрига!
Что в итоге?
Stars Coffee уверенно движется на восток, и если в Новосибирске всё пойдёт хорошо, возможно, скоро «русалка» доплывёт и до других городов. Главное — чтобы сибирякам понравилось. А то ведь у них и свой Skuratov Coffee есть, и «Академия кофе» — конкуренция нешуточная!
P.S. Если вдруг увидите Тимати в Красноярске — не удивляйтесь. Он, кажется, всерьёз решил, что после бургеров (помните Black Star Burger?) его призвание — кофейная империя. 😉
#StarsCoffee
#КофеВСибири
#БизнесНовосибирск
#КофейниРоссии
#НовостиКрасноярск
#КофейнаяИмперия
#КофейныйБизнес
#КоммерческаяНедвижимость
#StreetRetail