Ингредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан(200мл) или же 140 гр
- сахар - 1 стакан(200мл) или же 140 гр
- 4 яйца
- 1 банан
- 2 абрикоса
- ванилин (у меня кокосовый, с ним еще вкуснее) - 2г
- манка - 1,5 ст л
- подсолнечное масло - 1 ст л
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180°
- подготовить форму для выпекания: смазать подсолнечным маслом (1 ст л), посыпать манкой (1,5 ст л). Хорошо смазать и посыпать бортики, чтобы не пригорело
- Разбить в емкость 4 яйца, добавить 1 стакан сахара. Взбить миксером (3 минуты на высокой скорости, пока сахар не раствориться) до белой однородной массы
- Высыпать в эту массу муку (1 стакан) и ванилин. Размешать, потом взбивать 3 минуты на высокой скорости, пока масса не станет однородной и без комочков
- Порезать на кусочки абрикосы и банан. Высыпать их в тесто и размешать
- Залить тесто в форму. Поставить в духовку на 180° на 30 минут
- Выключаем духовку и даем в ней постоять еще полчаса
Приятного аппетита!