Рецепт: Сначала смешиваем 2 чашки (размер одной чашки примерно 300 мл.) муки, 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соды, щепотку соли. Затем добавляем 1 чашку (300 мл) кефира . Всё перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть липким. Затем выкладываем на стол. Обваливаем в муке, нарезаем на порции. Лепим вареники. Для начинки можно использовать клубнику, красную смородину, малину, вишню, абрикосы, сливы, а также творог . Готовятся вареники на пару 4 минуты. Приятного аппетита! Есть видео на моём канале с этим рецептом.
Рецепт: Сначала смешиваем 2 чашки (размер одной чашки примерно 300 мл.) муки, 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соды, щепотку соли.
Затем добавляем 1 чашку (300 мл) кефира . Всё перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть липким. Затем выкладываем на стол. Обваливаем в муке, нарезаем на порции. Лепим вареники.
Для начинки можно использовать клубнику, красную смородину, малину, вишню, абрикосы, сливы, а также творог .
Готовятся вареники на пару 4 минуты.
Приятного аппетита!
Есть видео на моём канале с этим рецептом.
- Подписывайтесь на канал "Моя тихая жизнь" и смотрите видео с рецептами.