Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» провело проверку трех партий шлифованного колотого гороха общей массой 648 тонн, поставленных из Алтайского края в Замбию в рамках Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН.
В июне эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели оценку продукции на соответствие требованиям ГОСТ 6201-2020 «Горох шлифованный. Технические условия». В лаборатории были изучены органолептические характеристики гороховой крупы, такие как цвет, вкус, запах и внешний вид. Также проверили наличие токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксинов (афлатоксинов), радионуклидов (цезия-137), остаточных количеств пестицидов, ГМО и зараженность вредителями хлебных запасов. Кроме того, исследовали показатели качества, включая влажность, содержание белка, количество различных примесей, дробленых, изъеденных, неошелушенных и испорченных зерен, а также наличие сечки и мучки.
Исследования в лаборатории подтвердили, что качество и безопасность гороховой крупы соответствуют требованиям ГОСТ.
Всемирная продовольственная программа — это крупный гуманитарный проект, созданный ООН в 1961 году. Эта организация зарекомендовала себя как ведущая в мире по оказанию экстренной продовольственной помощи в гуманитарных ситуациях.
ВПП активно поддерживает людей, пострадавших от вооруженных конфликтов и природных бедствий. Также организация участвует в реализации проектов развития, акцентируя внимание на странах с низкими доходами населения, где наблюдается хронический дефицит продовольствия.
В конце прошлого года страны Южной Африки оказались в ситуации беспрецедентного кризиса, столкнувшись с самой сильной засухой за последние 100 лет. Это природное бедствие угрожает жизни большого количества людей и приближает регион к серьезной трагедии.
Экономические и социальные проблемы в регионе усилились из-за постоянных и длительных перебоев с электроснабжением. Это связано с резким снижением водных ресурсов в резервуарах, что существенно сократило эффективность работы гидроэлектростанций. Вдобавок к энергетическому кризису, засуха привела к уничтожению урожая, что еще больше усугубило ситуацию.
В Мозамбике и Анголе ситуация особенно сложная. В нескольких странах, таких как Зимбабве, Замбия, Намибия, Малави и Лесото, власти были вынуждены объявить о национальном бедствии из-за острого нехватки продовольствия.
Источник: Россельхознадзор РФ.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.