Скачок цен на мясо, рыбу и молочку ждет россиян к концу года. Покраснеют ценники и в магазинах Краснодарского края. Об этом сообщили экономисты, связав изменения с новыми торговыми пошлинами США. Впрочем, уже сегодня товары первой необходимости в магазинах региона требуют немалых денег.
Откуда ветер дует
Удар по кошельку жителей региона после решение заокеанского президента Трампа почувствуют многие. По оценкам кандидата экономических наук Александра Суетина, стоимость мяса и морской рыбы может увеличиться на 10%, а молочной продукции и куриных яиц — на 15%.
Эксперт пояснил, что часть американских пошлин уже вступила в силу, например, в отношении бразильских товаров. Однако из-за масштабного характера новых тарифов их влияние на российский рынок будет неоднозначным.
Так как пошлины вводятся обширным списком, одни из них выгодны россиянам, а другие — нет, и составить конкретный прогноз по их действию можно только в общем виде. Влияние торговых пошлин для россиян выразится в увеличении стоимости большинства товаров.
Кандидат экономических наук Александр Суетин.
Новые пошлины, которые США планируют ввести с 1 августа, затронут поставки из 22 стран. Это может привести к сбоям в импорте европейской и американской продукции, вынуждая российских участников рынка искать альтернативные цепочки поставок. В то же время, по словам экономиста, некоторые иностранные производители могут активнее выходить на российский рынок, а американские покупатели — рассматривать российских поставщиков, пишет «Газета.ru».
Мясной кризис
Непростая ситуация на рынке Краснодарского края. Спрос, например, на говядину резко снизился в первом квартале 2025 года. Продажи упали на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Зато средняя цена за кило выросла на 4%, составив 1,1 тыс. рублей. Аналитики отметили рост цен на свинину до 600 руб. за кг (+15%) и спад реализации на 27%. Несмотря на более умеренный рост цен на индейку (438 рублей, +5%) и курятину (321 рубль, +2%), их продажи также снизились — на 10% и 8% соответственно.
Эксперты связывают падение спроса с общим удорожанием продуктовой корзины, заставляющим потребителей пересматривать привычный рацион в пользу более доступных альтернатив. Вместо вырезки народ стал предпочитать мясо на кости. Еще вариант — переход на фруктово-овощной рацион. Благо на улице лето, выбор на рынках огромный и за цены можно торговаться.
Что почём
Управление цен и тарифов администрации Краснодара обновило информацию о средней розничной стоимости социально значимых продуктов первой необходимости. В список входят 24 наименования.
На 8 июля цена на молоко практически не изменилась по сравнению с предыдущей неделей, составив за литр жирностью 2,5% в полиэтиленовом пакете — 87,5 руб. (+0,1%), в картонной упаковке — 150,74 руб. За питьевое молоко жирностью 3,2% придется заплатить в пакете — в среднем 111 руб., а в тетрапаке — 167, руб.
Самая дорогая сметана 20% сейчас стоит 210, 643 руб., есть более доступный вариант — за 120 руб. Цена на творог обезжиренный весовой колеблется от 242,5 до 580 руб. за 1 кг (+4,7%). Двухсотграммовая пачка обезжиренного творога составляет в среднем около 90 руб.
В плюс на 1,6 % вышли куры (кроме куриных окорочков). За 1 кг придется заплатить 325 руб. А вот стоимость мороженой неразделанной рыбы (лемона, камбала, треска, хек, сайда, путассу, минтай) не изменились, разлет остался от 101 до 527 руб.
Что касается мяса: баранина на кости за 1 кг обойдется в среднем в 776 руб., премиум — чуть более 1 тыс. Говядина подорожала на 1%: эконом — 499 руб. и выше до 1355 тыс. руб. за тот же вес. Свинина обойдется от 297 до 430 руб за кг, это + 0,6% за 7 дней. Прибавили незначительно в цене и куры (+1,6%) — самая дорогая тушка — 325 руб.
Надо отметить, что на том же уровне, что и неделю назад осталась цена на яйца, муку, хлеб, чай, рис, пшено, а мыло и подгузники подешевели до 3%, сообщается на сайте управления цен и тарифов администрации Краснодара.