Праздник Силуан и Сила
В этот день православная церковь чтит память святых Силуана и Силы, учеников святого апостола Павла. В I веке они проповедовали христианство в Македонии и приняли мученическую смерть за веру. Их память особо почитается 12 августа по новому стилю.
Накануне праздника совершается всенощное бдение, а в сам день памяти проводится торжественная литургия. Во время службы читают житие святых и особые молитвы о защите от врагов и благополучии в хозяйстве.
Этот день считался особенно важным для крестьян. Именно с 12 августа начинали сеять озимые культуры, главным образом рожь. Существовала народная мудрость: “Кто в Силу сеять не ленится, тот с урожаем зимой не тужит”. Перед посевом проводились специальные обряды и читались молитвы о хорошем урожае.
В этот день было принято проводить различные очистительные ритуалы. Люди окуривали свои дома целебными травами, проводили омовения с особыми заговорами, очищали поля от сорняков и проводили обряды против насекомых-вредителей.
В народе верили, что 12 августа ведьмы могут “обомреть” от чрезмерного употребления молока. Существовал даже особый ритуал “оживления” ведьмы путем прижигания пяток горящей соломой. В этот день люди прятали острые предметы, чтобы ведьмы не могли их использовать для своих колдовских дел.
Крестьяне внимательно наблюдали за природными явлениями: утренний туман предвещал хороший урожай грибов, громкие лягушки указывали на предстоящий дождь, много росы сулило богатый урожай, гром в этот день обещал хороший урожай орехов, а если пчелы летают низко - жди осадков.
День начинался с раннего пробуждения. Люди проводили уборку в доме, окуривали жилище, проводили обряды против болезней и готовили специальные праздничные блюда.
В разных регионах существовали свои традиции: в Малороссии особое почтение оказывали святому Иоанну Воину, в центральных регионах акцент делался на сельскохозяйственные работы, на севере больше внимания уделяли очистительным обрядам, на юге проводили особые ритуалы против засухи.
На стол подавали кашу из нового урожая, пироги с ягодами, обрядовые хлебцы, кутьи из нового зерна и специальные напитки. Эти блюда имели особое значение и готовились по особым рецептам.
Люди проводили ритуалы для защиты от болезней, охраны урожая, предотвращения пожаров, защиты от нечистой силы и охраны скота. Каждый ритуал имел свои особенности и проводился в определенное время дня.
В народе сохранилось множество выражений, связанных с этим днем: “Дожить бы бабе до Силина дня, да с яровыми управиться, так засилья прибавится”, “Сила хлеб силит”, “На Силу-Сила хлебу силу даёт”, “Кто в Силу сеять не ленится, тот с урожаем зимой не тужит”, “Сила-Сила - рожь посеять сила”.
День проходил по определенному ритуалу: раннее пробуждение, омовение родниковой водой, наблюдение за природными признаками, проведение обрядов очищения, совместные трапезы, сбор целебных трав, проведение защитных ритуалов.
В семьях проводились особые обряды: совместное приготовление праздничных блюд, передача знаний младшим членам семьи, проведение обрядов очищения дома, обучение детей народным приметам, совместные молитвы.
День не обходился без народных гуляний: песни и хороводы, игры с детьми, обмен подарками, совместные посиделки.
В этот день надевали праздничные рубахи, народные костюмы, украшения, специальные головные уборы и праздничные пояса.
Проводились особые обрядовые действия: освящение семян перед посевом, омовение водой с заговорами, окуривание жилища, проведение обрядов против болезней, заклинания на хороший урожай.
На стол выставлялись: каша из нового урожая, пироги с ягодами. Каша готовилась по особому рецепту: использовалось только свежеубранное зерно, варилась на чистой родниковой воде, добавлялись специи и мед. Каша считалась священной и обязательно присутствовала на столе.
Пироги с ягодами имели особое значение: ягоды собирали в этот день, каждый пирог имел свою символику, пироги раздавали соседям как знак дружбы, считалось, что такой пирог защищает от болезней.
Обрядовые хлебцы готовились с особыми ритуалами: тесто замешивалось только женщинами, в процессе приготовления читались молитвы, хлебцы имели определенную форму, хранились весь год как оберег.
Кутьи готовились по особым рецептам: использовалось только свежее зерно, добавлялись сухофрукты и мед, блюдо имело ритуальное значение, часть кутьи отдавалась бедным.
Праздничные напитки включали: сбитень с травами, медовый взвар, особую квасную брагу, травяные чаи.