Главной качественной характеристикой продуктов питания и, в частности
напитков, является их вкус, однако на восприятие вкуса может оказать
негативное влияние неприятная консистенция напитка. Если в нем попадаются фруктовые косточки, кожура и другие кусочки мусора, то впечатление будет безнадежно испорчено даже при самых высоких вкусовых характеристиках напитка. Нельзя недооценивать и внешний вид продукта, который посторонние включения портят. К счастью, с проблемой очистки напитков от органического мусора и инородных включений справиться очень легко, успешный многолетний опыт работы компании ЮВМИЛК это доказывает.
Не так давно к нам обратился клиент, крупный производитель фруктовых и
овощных напитков, у которого возникла проблема с фильтрацией
концентрированных соков. Сложность заключалась в том, что концентраты
обладают довольно густой консистенцией, близкой к пюре, в которой
содержится большое количество косточек, кожуры и волокон. Фильтры для
обычных соков не пропускали сквозь себя густую массу и быстро забивались.
Для этой задачи мы предложили установить на производстве мешочный фильтр в полной комплектации: корпус, корзина и фильтрующий мешок. Благодаря прочной конструкции и большой емкости, оборудование успешно справляется с очисткой концентрированного сока и исключает возникновение брака в готовой продукции. На выходе клиент имеет очищенный, однородный концентрат, полностью подготовленный к дальнейшей обработке и транспортировке.
Получайте чистые жидкости с вязкими и сложными структурами благодаря мешочному фильтру UVMILK® из полиамидного материала, задерживающего крупные частицы косточек, кожурок, плодоножек.
Преимущества мешочных фильтров UVMILK®:
- Материалы, одобренные к применению на пищевых производствах
- Широкий микронный рейтинг от 1 до 1000 микрон
- Удобные нержавеющие и пластиковые кольца
- Пошив любой конфигурации мешка и дна
- Выполнение изделий по стандартным и уникальным размерам
- Повышенные прочность и ресурс фильтрующих элементов
- Высокая термическая устойчивость фильтров
Позвоните нам по телефону 8 800 2000 338 или напишите на uv@uvmilk.ru и закажите фильтровальное оборудование для вашего производства.