Дегустация местных фруктов
"Как мы ели манго с промокашкой и фрукт, похожий на шишку"
Манго, которое нас удивило
Когда нам впервые дали попробовать местное манго, я растерялась:
Размер — меньше привычного, размером с крупное яблоко
Косточка — "Не косточка, а промокашка!" (как тонкая бумажная прослойка)
Волокна — "Когда ешь — волосики везде остаются"
Цвет — не привычный жёлтый, а "розово-коралловый"
Продавец смеялся: "Вы вообще обалдеете!" И был прав — такой сочности я не пробовала даже в Таиланде.
Сахарное яблоко (аннона)
Ещё один сюрприз — фрукт, который:
Выглядел как "большая кедровая шишка"
Внутри — "мягкая смесь пудинга, манго и персика"
Консистенция — "Чуть передержал — и оно разваливается"
Юра сначала не поверил, что это можно есть: "Это же шишка!" Но первый же кусочек его переубедил.
Шоколадный фрукт
Самый загадочный экземпляр:
Цвет — оранжевый с шершавой кожурой
Мякоть — "Как суфле с волокнами"
Эффект — "Две ложки — и ты сыт" (и вся посуда в несмываемых пятнах)
P.S. Эти фрукты мы потом неделю вспоминали — особенно то манго с "промокашкой". А вы пробовали что-то подобное?
(Продолжение следует… Дальше будет история про парк с обезьянами!)