Введение:
Мы привыкли к определённым новогодним ритуалам: бой курантов, шампанское, мандарины, салат оливье, президентское обращение и громкие фейерверки. Это наш Новый год – шумный, весёлый, семейный. Но задумывались ли вы когда-нибудь, как встречали этот праздник 200 лет назад, в начале XIX века? Канал "Портреты Времени" приглашает вас в увлекательное путешествие в прошлое, чтобы узнать, чем отличались и чем были похожи те давние торжества на наши сегодняшние. Приготовьтесь удивляться!
Новый год или Рождество? Календарный парадокс.
Первое, что нас удивит, – это календарь. 200 лет назад Россия жила по Юлианскому календарю, который "отставал" от привычного нам Григорианского на 12-13 дней. Это значило, что Рождество (7 января по нашему стилю) для них было после Нового года (1 января по нашему стилю). Главным зимним праздником для большинства оставалось именно Рождество. Новый год, хотя и был введен Петром I ещё в 1700 году, долгое время воспринимался как более светский, "чиновничий" праздник, а не как глубоко народный или религиозный.
Для дворянства Новый год был поводом для пышных торжеств. В богатых усадьбах и петербургских дворцах гремели балы и маскарады.
Представьте:
Убранство: Никаких пышных ёлок, как мы знаем их сейчас (традиция пришла позже, из Германии). Зато были нарядно украшенные залы, живые цветы, гирлянды из хвои и вечнозеленых растений, и, конечно, сотни мерцающих свечей, создающих сказочную атмосферу.
Изысканный стол: Новогодний стол ломился от яств. Запечённый гусь или поросёнок, дичь, всевозможные мясные рулеты, паштеты, пироги с самой разнообразной начинкой. Сладости – муссы, желе, варенья, фрукты. И, конечно, напитки: пунш, глинтвейн, вина, а для самых модных – только-только входящее в моду шампанское.
Развлечения: Главным был, конечно, танец – полонезы, вальсы, мазурки кружили пары до самого утра. Были популярны салонные игры – шарады, фанты, карты. В полночь под звон бокалов обязательно произносились тосты за благополучие, за Россию, за государя. Обмен подарками был более скромным, чем сегодня – чаще это были сувениры, книги, украшения ручной работы.
В крестьянской среде Новый год отмечался гораздо скромнее, и его границы были размыты со Святочной неделей (от Рождества до Крещения). Для них куда важнее были народные традиции и поверья:
Гадания: Это было самое любимое занятие, особенно для девушек. Гадали на суженого, на будущий урожай, на благополучие. Использовали воск, воду, зеркала, кольца, даже домашнюю птицу. Верили, что в это время граница между миром живых и миром духов истончается.
Колядки и обходы: Деревенская молодежь, ряженая в шкуры животных и смешные маски, ходила по домам, распевая колядки – специальные песни, желающие хозяевам добра и богатства. За это колядующих одаривали угощениями.
Простая еда: Стол был не таким роскошным, как у дворян, но тоже обильным: кутья (сладкая каша из зерна), блины, пироги с разными начинками, кисель, медовуха. Важным считалось наличие всех членов семьи за столом.
Поверья: В Новый год старались не ругаться, не давать в долг, чтобы не "вынести" счастье из дома. Верили, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Первого гостя (мужчину) ждали с особым нетерпением – он предвещал удачу.
Что объединяло всех?
Несмотря на колоссальную разницу в образе жизни, некоторые вещи были общими для всех сословий:
Надежда на будущее: Каждый встречал Новый год с верой в лучшее, с надеждой на обновление и благополучие.
Семейность: Это был повод собраться всем вместе, провести время с близкими.
Атмосфера волшебства: И дворяне, и крестьяне верили в особую магию этих дней, в возможность загадывать желания и надеяться на их свершения.
Таким образом, Новый год 200 лет назад был совсем иным, чем сейчас: с другим календарём, без привычных нам ёлок и оливье, с куда большей разницей в праздновании между сословиями. Однако суть его оставалась прежней: это был праздник надежды, объединения семьи и особого, неповторимого волшебства.
Сегодня, когда мы поднимаем бокалы под бой курантов, пусть эта экскурсия в прошлое напомнит нам о непрерывной нити традиций, связывающей нас с нашими предками. Неважно, как именно отмечают Новый год – пышным балом или тихим домашним застольем, – главное, чтобы он приносил радость, тепло и веру в лучшее.