Про подкормки и не только: как помочь огурцам справиться с жарой - и почему на самом деле огурцы на пике температур снижают урожайность, огурцов меньше, они деформируются.
А не хватает огурцам многого. Сокращается испарение, сокращается потребление воды и питания. Оказывается, на самом пике жары даже уровень фотосинтеза снижается. И не до обильного плодоношения особо огурцу: тут бы не зачахнуть
И если в холода на пчелоопыляемых сортах меньше женских цветков, то в жару - мало мужских. И это тоже не есть хорошо
Да и просто снижается качество опыления - и пыльца становится практически стерильной, если в теплице за +30 С перевалило.
Да, мы можем снизить немного температуру: теплицы притеняют сеткой-теневкой - иногда используют огуречную. Или забеливают специальными средствами.
Увы, это снизит количество прямых солнечных лучей, но о существенном снижении температуры, от до комфортных для огурца, оптимальных +25 С - речи быть не может.
Но мы можем помочь пережить огурцу сложный период.
Совет 1. Огурцу нужен калий
И про потери калия в жару.
А калий нужен по многим причинам. Сейчас, в разгар плодоношения - пик потребления калия. Тем более, что запасы его израсходовались на первую волну зеленцов, и их нужно пополнить.
А еще - потому что жара и засуха.
Огурец растение интересное: в холода он отчаянно запасает калий - и а жару. При этом потери калия в жару велики. Так происходит у всех растений, но у огурца они особенно велики.
Да, в жару растения теряют калий. Дело в том, что у него, калия есть большой недруг - этилен. Это вещество, фитогормон, руководит старением растений.
В стрессовых условиях начинается его интенсивная выработка. Коварный этилен решает, что раз все так сложно, жарко, сухо или слишком холодно, есть нечего - пора завершать вегетацию. Или попытаться выжить, избавившись от балласта - части растительной массы и зеленцов.
И - под действием этилена листья желтеют, затем сохнут из края, затем полностью. И завязь опадает: этилен “сушит” плодоножки - и при созревании плодов, и при сбросе завязи.
Как он это делает? Просто: он выводит калий из растений. Огурец теряет калий - и теряет силы жить дальше и плодоносить.
Почему так? Калий удерживает влагу в тканях растений отвечает за достаточную оводненность клеток. Он делает оболочки клеток крепкими, надежно удерживающими влагу. Благодаря калию огурцы хрустят, сочные, с прочной кожурой - какой бы тонкой она ни была.
А еще - он отвечает за потребление воды, за открытие устьиц. А значит - за испарение, транспирацию. И - за поглощение воды корнем.
И - лишенный калия огурец чахнет, увядает в жару, засуху. Это все этилен так задумал :)
А ведь недаром калий называют элементом жаростойкости. Калий у еет спасать растения.
Если калия много - этилен с ним не справится. Если если много - он сам подавляет выработку этилена: сами с усами :)
А еще - калий кормит растения.
Он помогает питательным веществам, которые синтезируются при фотосинтезе - направится к плода . И не только - ко всем растущим частям растения и даже к корню.
Это углеводы, органические кислоты - они пойдут на поддержание цветения завязывания плодов, на рост зеленцов.
Вот так калий и спасает растения.
Так вот. Чтобы огурец исправно пил воду и вместе с ней получал питание. Чтобы исправно испарял воду и самоохлаждался. Чтобы кормил завязи и плоды - огурцам нужна калийная подкормка.
Чем подкормить? Сульфат калия - калий + сера, необходимая для усвоения азота, иногда + магний, необходимый для поддержания фотосинтеза (и не только).
Или калийная селитра: если огурец стал тщедушным совсем, лист мелкий с признаками нехватки азота.
Или комплексное удобрение с формулой 3:11:38 (Мастер, Аквалис, Кристалон).
Совет 2. Огурцу нужен кальций. И про азот
В жару и засуху снижается потребление кальция. А в засуху - потребление нитратного азота.
Жара здорово снижает потребление кальция. Дело в том, что он поступает в ткани только с интенсивным потоком воды.
А если жара, засуха - закрываются устьица листьев. И - корень снижает потребление воды и питание.
Движение воды по ксилеме, по которой калий “плывет” в потоке воды и сока растений, пасоке - замедляется. И, увы, кальций никак не может добраться ни до листьев, ни до до плодов.
Вот поэтому так важен регулярный полив, не просто обильный время от времени. Он нужен, чтобы кальций стабильно и своевременно поступал в ткани растения.
А при высоких температурах, когда грунт пересыхает на глазах - огурцы будет не хватать кальция. И лист будет “куполом” изогнут, и желтеть по краю. И рост приостановится.
Что делать? Подкормить кальцием. Чем именно, каким удобрением - зависит от предыдущих подкормок и состояния растений.
Так, если огурец нуждается в азоте (а он нуждается, если азот не вносят) - кальциевой селитрой. Но не только по листу, как это часто мы делаем.
Кальций плохо перемещается в тканях, практически не реутилизируется. Попав в лист, до корня он не доберется.
Поэтому - кормить нужно и под корень, чтобы досталось всем частям растения. И - если есть признаки нехватки кальция - по листу.
Важно. А еще подкормка по листу не покрывает дефицит. Она покроет лишь нехватку микроэлементов.
Решать проблему нехватки азота, фосфора, калия, кальция - нужно корневыми подкормками.
Правда, азот - он быстро усваивается по листу при той же подкормке мочевиной, комплексным удобрением. Остальные элементы усваиваются медленно - пропускная способность листа невелика.
Так что вносят или кальциевую селитру (“среднее” количество 12-15 г/10 л), или хелат кальция. Или брексил Са - или другие удобрения, несущие кальций.
Важно. Кальций тоже считается элементом, повышающим устойчивость растений к засухе, жаре.
Но это не асе.
Он делает вязкой межклеточную жидкость, способствует росту клеток, их растяжению, укрепляет оболочки - помогает растениям сохранять влагу, а тканям - расти. И - тоже поддерживает работу устьиц, занятых испарением влаги, самоохлаждением. И - от которых зависит потребление воды.
И про азот коротко. Нехватки азота быть не должно. Нас, садоводов, кто-то крепко испугал его избытком.
Да, при его избытке грозит дефицит калия, кальция, магния бора - важнейших элементов.
Но благодаря азоту огурец растет: азот нужен для синтеза, белка, из которых состоят клетки тканей.
И для второй волны плодоношения важен азот.
Что делать? Вносить, глядя на свои растения. Если лист крупный, сочный, зеленый, лиана мощная, зеленцы хорошо завязываются и растут - вероятно, азот у огурца есть. Особенно - если мы вносили перегной, навоз.
Если чахнет огурец, недоедает, мелкий светлый лист - его просто необходимо подкормить азотом.
Та же кальциевая, калиевая селитра - или комплексное удобрение не с самой малой частью азота, а побольше. Например, Кристалон огуречный.
Совет 3. Про влажность воздуха
Неоднозначный вопрос.
Это важнейший фактор в жизни растения. И от влажности воздуха зависит все: то, как растение дышит, испаряет воду - и самоохлаждается. То, как корень воду пьет - а значит, и потребляет питание.
Что интересно, даже жирование растений косвенно зависит от влажности воздуха.
Важно. От влажности зависит отток питания от листьев к плодам, другим частям - отток ассимилятов.
Этот отток замедлен при слишком высокой влажности, во влажном воздухе. Растение закрывает устьица - и нет дыхания, транспирация, снижается потребление воды. В жару это не годится: растение зачахнет.
И зачахнет огурец в слишком сухом воздухе, при повышенных температурах.
Что интересно - растения лучше переносят жару в умеренно-влажном воздухе. Умеренно, подчеркиваю - это не призыв закрыть теплицу и не проветривать
Но если климат таков, что в теплице гуляет сквозняк-суховей, при этом стоит жара - с сухим воздухом нужно что-то делать.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Что именно? Поливать дорожки, ставить емкости с водой.
Но - если воздух влажный, как это чаще всего бывает - нужно проветривать и еще раз проветривать.
И, как я не раз говорила - забеливать теплицу, хотя бы с южной стороны. Набрасывать теневку - или огуречную сетку. Она дает небольшой процент притенения, и она разная - но все же полезная штука.
Вот такие вот советы которые поддержат огурец в жару и засуху. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱