Le Pigeon
С 3 по 13 июля при чеке от 3000 руб. можно заказать беляш с черной икрой от бренда Beluga Farm из меню «Русские сезоны» по специальной цене – всего 500 рублей. В этом блюде, как в тщательно выверенной театральной постановке, прекрасно все: нежное тесто, сочная картофельная начинка, карамелизированный лук сибулет, фермерская сметана и мощная кульминация – щедрая порция черной осетровой икры.
Напомним, что меню «Русские сезоны», вдохновленное легендарными «Русскими сезонами» Сергея Дягилева, действует в ресторане Le Pigeon с начала июня. Так же, как когда-то Дягилев переосмыслил искусство, шеф-повар Леонид Конобрицкий переосмысливает русскую кухню, делая ее провокационной, яркой и вечной.
City Beach Club x TSFITNESS
Ресторан-пляжный клуб City Beach Club и сеть премиальных фитнес-студий TSFITNESS® запустили Healthy Menu с блюдами с высоким содержанием белка и клетчатки, полезной для микробиома. При заказе из этого меню гости получат бесплатную пробную тренировку и скидку на групповой абонемент в любую из 10 студий TSFITNESS® в Москве.
В Healthy Menu вошли завтраки, салаты и горячие блюда. Завтраки в City Beach Club подают каждый день с 10:00. Можно начать утро с глазуньи или скрэмбла из трех яиц и дополнить их миксом салатов, авокадо и лососем или выбрать медленные углеводы и заказать зеленую гречу с пармезаном и яйцом пашот. Отличным обедом или перекусом у воды станут салаты: для поклонников морепродуктов — салат с кальмаром, авокадо и яйцом, для любителей курицы — салат с фасолью и куриным филе или с куриным филе и сельдереем в ореховом соусе. На горячее можно заказать булгур с индейкой су-вид, баклажан, запеченный с соусом терияки и конкассе из томатов, или батат, запеченный с пармезаном и трюфельным соусом.
В рамках коллаборации весь месяц до 20 июля в City Beach Club будут проходить тренировки от профессионального тренерского состава TSFITNESS®. В сети представлено 50+ направлений — от расслабляющей йоги и стретчинга до энергичных танцев и бокса. Вы точно найдёте то, что вам по душе! Афиши тренировок будут публиковать в соцсетях проектов, участие бесплатное, главное — записаться на тренировку.
Megobari
В пляжном Megobari, кроме уже привычных хитов грузинской кухни, в продаже барные закуски, пицца, разнообразные фрукты и ягоды, мороженое и блюда, которые удобно есть лёжа на шезлонгах у бассейна.
В меню от Бориса Гиоргберидзе большой салат с бакинскими огурцами, грецкими орехами, творожным муссом и песто, зелёный салат с курицей и апельсином, тартар из лосося с авокадо и огурцами и салат их хрустящих баклажанов с розовыми томатами и кремом из сулугуни. На закуску шеф предлагает шаурму по-грузински с курицей и сацебели, жареные хинкали с говядиной, хрустящие креветки в васаби. Охладиться после палящего Солнца можно с гаспачо с креветками или с окрошкой на мацони с ростбифом.
На мангале на открытом воздухе готовят шашлык из свинины, люля-кебаб по-царски с сыром и курицей, сибаса и многое другое. Почти каждый день тут жарят ягнёнка на вертеле и готовят плов.
В разделе выпечки хачапури на шампуре, круассан с сёмгой и вялеными томатами и разная пицца: Пепперони, Маргарита и другие популярные позиции.
В VIP-зоне Balagani подают морских ежей и устриц, салат с крабом и овощами, стейк Рибай, каре барашка, а в баре коктейли на любой вкус, вино и лимонады.
В детской зоне Megobari Kids для гостей жарят наггетсы, байтсы, куриные крылышки, бриошь бургер с сыром чеддер и говяжьей котлетой, батоно-бургер с говядиной, эмменталем, томатами и салатными листьями и молочный коктейли.
Фото: пресс-служба.