14.07.25. Понедельник.
И опять день разделён на две половинки. Но какие это были половинки! Время почти девять часов вечера, а я ещё не все дела сделала. Вот лежу, отдыхаю за написанием статьи)). Придётся на время прерваться и пойти на кухню. Привезла урожай огурцов)). Те, что слева, надо закрыть в 0,7 л банку. Справа оставила на еду.
В принципе, мне так больше нравится, чем бороться с урожаем до посинения. Вот как с вишней, допустим. Опять набрали семнадцать литров. Точнее, муж собирал. Сбор только со стремянкой, а она одна. Я другие дела себе нашла. Это было нетрудно сделать. Они всегда есть.
Муж сказал, что там ещё много осталось ягоды. Её и не видно особо, тёмная стала.
Хорошо ещё, что сегодня было не жарко. Ночью прошёл дождик, да с грозой. Я же спала, ничего не слышала. И это при открытой форточке))! Шум дождя услышала, это было около четырёх часов. Муж сказал, что дождь шёл с трёх. Вот это я дрыхла)).
А это я проснулась в шесть часов окончательно и сделала фото из окна комнаты. Дождь ещё шёл и я подумала, что мы ничего сегодня не сделаем.
Но через час разведрилось, температура стала подниматься, уже +23. А поначалу пришлось даже тёплую кофточку с носочками одеть.
Завтракали мы молочной лапшой. Коровка теперь рядом с домом живёт и пасётся. Мычит постоянно, никак не привыкнет на привязи. Видно жила на свободном выгуле. Молочница сама принесла молоко утром, как мы и договорились.
После завтрака муж пошёл собирать вишню. Я пошла в огород. Вдруг огурцы выросли и их придётся собирать вёдрами)). Вот он мой будущий урожай, не растёт или растёт очень медленно. Цветов и пупляток много, но не более.
Набрала, сколько сами видели на фото выше. Я и этому рада. Огурцы на рынке по 200₽ до сих пор. А нам на еду хватает вполне. Так по одной-две баночки и буду закрывать. Нежинские подрастают. Так что не всё потеряно))!
Прошлась по кабачкам. Сорвала молоденьких. Я любила раньше закрывать консервацию с патиссонами, с кабачками. Они не хуже маринованных огурцов. Набрала немного, на литровую баночку хватило и даже осталось. Вот такой экземпляр нашла, сросшийся. Это кабачок Диамант. Он и дал основной урожай.
Срезала два вилка капусты. Один отнесла соседке. У них нет ранней.
Они меня вчера угостили чесноком. Я в огороде как раз собирала лучок, а они чеснок. Вот такой крупный чеснок у них вырос.
Мне ещё брат привёз из деревни от сестры гостинец. У неё тоже очень крупный чеснок. Так что посадочный материал на осень у меня есть.
Надëргала морковки, это самая первая высаженная мной морковка. Сеяла я её первого апреля. Надо её есть, всё равно на хранение я её оставлять не буду, всё заморожу. А на заморозку любая пойдёт. Крупная уже, самое то, что надо для готовки. Переросшую я не люблю.
Помыла и обнаружила на одной вот такие дырки. Муха постаралась, наверняка. Я её ничем не обрабатывала.
Вроде всё собрала, осталось набрать листочков на консервацию. Листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа. Хреновые листья положила просушить немного и забыла в деревне. Ну ничего, приготовлю из них порошок потом и буду добавлять в блюда при приготовлении. Так мне посоветовали мои подписчики. Я всё равно хотела сделать такой порошок.
Потом решила связать лук. Слишком уж я его густо разложила. Не дай бог начнёт гнить. В итоге, вот что у меня получилось. На бардак в сарае не обращайте внимания, тут хозяйничает муж и кладет всё так, как ему вздумается. Главное, я нашла сухое место для лука.
Лук, конечно, мелкий, но вполне себе съедобный. Совсем мелкий оставлю для посадки на зелень. Кстати, хочу посадить немного сейчас. Вот приеду в следующий раз и посажу. Вместе с редькой. Её тоже пора сеять. Надо только для них грядочку подготовить.
У мужа намного всё интереснее. Он мастер по сбору урожая)). Собрал вон сколько вишни! Ещё собрал литр малины. Завтра внукам к блинам как раз пригодится.
Мы всё подготовили к поездке, погрузили вещи в машину и в половине первого отчалили.
Перед отъездом полюбовалась на свои эустомочки, они скоро зацветут. Жду с нетерпением их роспуска!
Розы все тоже на подходе. И жёлтая тоже не отстаëт, опять бутоны набила и их много. Полюбуюсь скоро.
Зацвела клубничка кое-где.
Бархатцы тоже по одному цветочку пока выдали.
И пеларгонии наконец-то все распустились. Радуют меня цветочки!
Дома я сразу же принялась мыть вишню для заморозки и варенья. На варенье оставила два килограмма. Уже проварила два раза. Завтра сварю ещё раз и закрою.
Заморозила семь зип-пакетов по 0,4 л. Этого достаточно.
Израсходовала на всё это самую большую шестилитровую ёмкость. Осталось пять ведёрок. Одно передадим свекрови. Она с удовольствием принимает всё, что мы ей привозим.
В прошлый раз и правда было очень много зелени. Я прислала её на двоих с сыном. Она же испугалась, что придётся возиться ей одной)). Я ей объяснила, а она меня решила пожалеть таким образом, наверное. Ей же много не надо, зачем столько сеять))? Ну так получилось, наплыв урожая большой за один раз. От ягоды она не откажется, конечно.
В общем, решили мы с мужем продать излишки вишни. Дети её не едят. Муж сначала сходил на разведку, что там за цены на рынке. Узнал, что вишни нет, практически. А у кого она есть, то цена на неё высокая, по 150₽ за пол-литра. Я решила продавать ведëрком по 500₽ за 2,2 л. Но если не будут брать, то буду продавать стаканами.
Подготовилась, взяла с собой всё, что надо и, для начала, два ведëрка с вишней.
Через минут десять, как я пришла на рынок, у меня купили оба ведёрка, оттуда я успела уже продать два стакана. Итого 800₽ я выручила. Немного продешевила, правда. Но вторые два ведёрка, которые мне принёс муж, я продала за тысячу. Как и хотела, по 500₽ за ведёрко. Стояла я на рынке полчаса, не больше. Вот такой бизнес я люблю)).
А дома меня ждут дела. Ещё надо закрыть две банки с огурцами и кабачками. А так же приготовить что-то на ужин.
Кабачки, это понятно по цвету, я закрыла сразу же. А огурцы, пока писала статью, прервалась ненадолго.
На ужин сварила молодую картошку в мундире и пожарила капусту. Я съела просто так, а муж ел с сосисками.
А ещё, купила хлеб и выпечку, вечером пила деревенское молоко с пирожком со сладкой начинкой. Мужу тоже пирожок с зелёным луком и яйцом. Они уже съедены, осталась одна плюшка и хлеб.
Нашла сейчас фото вишни, что вчера мы с мужем сажали. По листьям я бы не сказала, что это вишня, скорее всего, это черешня. Но если приживётся, то будем рада и ей. Тем более, как сказал муж, она очень вкусная.
Не хотелось уезжать из деревни, но надо. Так уж получается, что мне надо посидеть с внучатами два дня. А потом я опять поеду туда на маршрутке. Муж будет работать.
Завтра мы с ним вдвоём сидим с внучатами. В среду муж выходит на работу. Хоть бы не было дождя, а то и погулять не выйдешь с детьми.
На этом у меня всё. Благодарю за лайки, комментарии и всех благ вам.