Почти у каждого человека есть травка, которой они отдают предпочтение. Например, у двух моих знакомых травниц любимой травой является душица. Есть любительница липы, а другая кипрей.
То что кипрей, то есть иван-чай, нужно ферментировать я знала. Но вот, что можно ферментировать мою любимую травку таволгу, я узнала только в этом году😃.
Каждый год я стараюсь всегда пополнять свои запасы Таволги. У меня, конечно, перед домом растет островок таволги, но её только для меня хватает.
А после того, как я рассказала многим моим друзьям и знакомым о помощнице здоровью - таволге, то многие просят заготовить и для них😃.
А мне не сложно. Даже можно сказать наоборот! Попасть в ароматное и пьянящее облако таволги на болото - это наслаждение.
Поэтому ко времени ее цветения я одеваю длинные штаны, кофту с длинным рукавом и сапоги, чтобы было удобнее пробираться через высокие заросли к местам обитания этого растения.
И вот я первый раз взялась за ферментацию таволги. Процесс не сложный, но трудозатратный, да времени много требует.
Опишу поэтапно:
🌿от стеблей отрезала соцветия таволги, метелки мелких цветочков молочного цвета. И положила их сушиться отдельно на печку.
🌿Потом от стеблей отделила листья, сложила их в таз, накрыла льняным полотенцем и оставила вялиться на несколько часов. У меня получилось около 12 часов, потому что оставила на ночь.
🌿Затем подвяленные листья прокрутила на электромясорубке. Аромат после ферментации восхитительный!!! Мне конечно таволга и сушеная нравится, но я не подозревала, что таволга может так пахнуть! Я бы даже не отказалась от таких духов😃👍!!! Восторг, скажу я вам!!!
🌿Далее положила на электросушилку. Так как высушить над быстрее и чтобы не очень горячо.
Уже даже заварила чайник на пробу😃🫖. Вкус и цвет выше моего ожидания! А аромат неповторимый и особенный.
Теперь буду экспериментировать с добавками😋.
Творец создал всё на пользу человеку, чтобы он мог восстанавливать свои силы и здоровье: "всё движущееся, что живёт, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам всё"(Бытие 9:3)
Лекарственные травы в медицине применятся уже давно, как альтернатива лечения таблетками и уколами. Очень жаль, но ученые исследовали лишь немного видов растений, которые существуют на земле. Но таволгу стороной не обошли. О ней написано много хорошего.
Если пробую новую травку, то начинаю с небольшой дозы и во время приема тщательно слежу за давлением, за пульсом и вообще за своим состоянием. Если помогло одному , то не факт, что поможет мне.
Подписывайтесь на канал "Серебряное время" - все лучшее, самое нужное и самое интересное для "серебряного возраста" и не только.