Всем привет, дорогие друзья! Давно не было обзоров на столовые, бизнес ланчи комплексные обеды и так далее. Сегодня мы это исправим. Много лет мне было интересно, что из себя представляет сеть столовый "Борщёв и Ложкин", но пообедать там удалось только недавно. В одну из жарких июльских суббот.
Начнём!
О заведении
"Борщёв и Ложкин” - Калужская сеть столовых. В городе их аж четыре заведения. Причём, об этом я узнал только в момент написания статьи. Я был уверен, что их два. Я остановил свой выбор на точке, расположенной по адресу Плеханова 48/8, на первом этаже. Заведение имеет оценку 5,0 в Яндексе и 2832 отзывы. Недурно.
Интерьер
Дизайн простой, понятный. Столовский, я бы сказал. Но аккуратный. Красные стены, светильники в непонятном стиле, разные мелочи на настенных полках. В качестве мебели - деревянные столы и стулья. Местами чуть общарпанные, но чистые и хорошо пролакированные.
Меню
На линии раздачи преимущественно блюда русской кухни. Есть несколько зарубежных блюд, например салат цезарь, но они так прочно вошли в мир российских столовых, что можно на этом внимание не акцентировать.
В остальном, два вида супа, несколько гарниров, большой выбор горячего и нескольно салатов.
Мой заказ
Взял борщ и пампушку к нему, в качестве салата - морковку с сыром и чесноком. Ну и пюрешку, конечно. Правда, в этот раз без котлеток. Передо мной вся очередь брала колбаски, вот и я решил себе немного изменить. Пройдёмся по каждой позиции.
Борщ
Качественный столовский борщ. Приятный бульон с лёгкой кислинкой, МНОГО куриного мяса, достаточно большая порция. И стоит он 60 рублей. Скажу честно, я уже давно не видел борщ за такую цену, но этот ещё и даёт фору многим борщам из других столовых по вкусу.
А вот пампушка подкачала. Сухая, заветренная, даже доедать не стал.
За борщ - 9/10. Цена очень уж привлекательная.
Булочка - 2/10.
Салат из моркови с сыром и чесноком
Ну это класика, которая очень нравится лично мне. Достаточно чесночный, лёгкий салатик. С небольшим количеством майонеза. Цена - 70 рублей.
Оценка - 7/10
Пюре с колбаской
Пюре так себе, с комочками нерастолчённой картошки. Их мало, но это неприятно. Но с сочной колбаской этот недостаток почти незаметен. Почти.
Колбаски (или купаты) крутые. Я даже не понял, за счёт чего они такие сочные. Внутри практически нет жира, оболочка плотная, разгрызается с лёгким хрустом. Нет жировых вкраплений, но при этом они очень сочные и вкусные. Я такого не ожидал, это зачёт!
За пюре - 5/10
За колбаски - 9/10
Общая оценка - 7/10.
Итоги
В целом, это хорошее и уверенное заведение. Есть свои плюсы и минусы, но обед из первого, второго, салата и напитка за 367 рублей - это хорошо. Не самая низкая цена в городе, но одна из них точно. Рекомендую заведение! Если были там, напишите в комментариях ваши впечатления!
Кстати, оценки у разных филиалов этой сети совершенно разные. И в этом месте самые высокие.