Это вкуснейшая ароматная выпечка с нежной творожной начинкой. По этому рецепту она получается изумительной, так и тает во рту. Просто пальчики оближешь!
Теперь мы в Телеграм, ( https://t.me/recipesvkysno )
Каждый день новые и вкусные рецепты
Приходи к нам, у нас вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 2 шт.
мука - 200 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сметана - 200 гр.
ванилин - по вкусу
Для начинки:
творог - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин - 1 пачка
манная крупа - 2 с.л.
Способ приготовления:
Взбиваем сахар с яйцами, добавив щепотку соли и ванилин до увеличения в объеме, примерно 2 минуты. Затем добавляем сметану, перемешиваем
Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем
Теперь добавляем 2 ст.л растительного масла, тесто должно получиться как на оладьи.
Приготовим начинку.
Смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин и пробиваем все блендером.
Затем добавляем манную крупу, перемешиваем и начинка готова.
Берем форму, смазываем растительным маслом и переливаем тесто, разравниваем
В середину кладем начинку
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170° 40-50 мин.
Достаем, дадим немного остыть, извлекаем из формы и разрезаем, наливаем чашечку чая и подаем к столу, в процессе выпечки ватрушка сама приобретают форму.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях вашим мнением, поставьте лайк, это же не сложно
А кто не подписался, то подписывайтесь на мой канал. У нас ВКУСНО!