Дурацкий вопрос, скажете вы. Кто же не знает, зачем растениям листья? Мы еще на уроках ботаники в средней школе учили, что в листьях происходит процесс фотосинтеза. Там под воздействием света из неорганических веществ получаются органические вещества. А еще в атмосферу выделяется кислород. Вот, собственно, и роль листьев в жизни растения.
Давайте немного углубим школьные знания, взяв для примера томат. Это нам будет полезно. Дело в том, что у огородников возникает много вопросов именно о листьях.
Когда начинать удалять листья и нужно ли это вообще делать?
Почему нижние листья желтеют, надо ли их обрезать?
Какие листья оставлять - те, что ниже кисти или выше?
Сколько листьев оставлять на кусте? И так далее.
Итак, у листа есть следующие функции:
Фотосинтез и дальнейшие биохимические реакции, в результате которых образуются ассимилянты. Ассимилянты или пластические вещества - это вещества, из которых строится вообще все растение. От корней до цветов и плодов. Растение - живая фабрика по производству этих самых ассимилянтов.
К ассимилянтам относятся сахара, спирты, органические кислоты, аминокислоты (из которых потом образуются белки) и все прочие вещества, ради которых мы и выращиваем растения.
Часть ассимилянтов растение расходует на свое развитие, а другую часть откладывает про запас, копит. Накопление ассимилянтов происходит сначала в листьях, а листья, в свою очередь, "делятся" с корнями и плодами. Движение ассимилянтов происходит по стеблю. Причем происходит это не абы как, а по строгой схеме.
Сначала ассимилянты идут вверх, а уже потом спускаются вниз. Причем верхние листья обеспечивают ассимилянтами верхушку (то есть обеспечивают вертикальный рост растения) и плоды. А нижние - корни.
Вот почему листья, растущие у томата над кистью, мы называем кормящими. Их нужно обязательно оставлять, пока идет налив и созревание плодов в кисти.
Есть еще такое правило: прищипывать верхушку индетерминантных томатов, оставляя 2-3 листа над самой верхней кистью. Их мы сохраняем для питания кисти.
Но и о нижних листьях нельзя забывать, ведь они питают ассимилянтами корни. Чтобы корневая система оставалась в работоспособном состоянии, в нижней части растений целесообразно оставлять один-два листа. Можно обрезать листья наполовину и оставлять половинки.
Вторая важная функция листьев - участие в водообмене. Вода с растворенными в ней минеральными веществами двигается вверх по стеблю от корней к верхушке (это называется транспирация) и испаряется через поры листьев. Само движение вверх (вопреки земному тяготению) происходит за счет испарения с поверхности листьев. Кроме того, при испарении лист и все растение охлаждается.
Помимо ассимилянтов, в листьях образуются растительные гормоны. Они по стеблю распространяются по всему растению и регулируют все жизненные процессы.
Листья имеют важное значение для защиты растения. У томата листья покрыты многочисленными железистыми волосками, поверхность неровная, со множеством устьиц. Все это защищает лист от сильного перегрева в жаркую погоду. В волосках содержатся химические вещества, которые отпугивают некоторых вредителей и способствуют гибели бактерий. Кроме того, волоски не позволяют мелким вредителям проникать к поверхности.
Вот, как важны листья для растения томата. Отсюда становится понятно, как брежно мы должны относиться к листовому аппарату, как вдумчиво и осторожно надо удалять листья, когда идет налив и созревание плодов.
О том, как обрезать листья у томата, есть статья:
Лист томата имеет свой срок жизни, он стареет. Иногда признаки старения принимают за болезнь или нехватку питательных веществ. Нижние листья стареют быстрее верхних, поэтому в нижней части растения рано появляются желтые, бурые листья. Их можно обрезать уже в июне, они все равно не выполняют своей функции.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь, заглядывайте, подписывайтесь.
Почитать еще о томатах: