Авторское путешествие в Марокко – Путешествие в Марокко – Отдых в Марокко – Фес – Медина Феса – традиционные промыслы Марокко – кожевенные мастерские Феса – рынок традиционных ремесел
Говоря о Великой-Ужасной-Прекрасной Медине Феса, я уже вскользь упомянула о традиционных марокканских ремеслах – лудильном, ткацком, керамическом, ковроткаческом…
Здесь же мне хочется подробнее рассказать о старейшем из них – искусстве выделки и окраски кож.
Медина Феса является местом, где издревле занимались кожевенным ремеслом.
Здесь в хитросплетениях ее улочек и по сей день можно наблюдать за процессом выделки и окраски шкур (см. видео), а также приобрести изделия ручной работы — знаменитые фесские сумки, обувь и другие аксессуары.
С визита в кожевенные мастерские мы и начали изучение Медины Феса, сразу же погрузившись в ее уникальную атмосферу, где древние традиции и современный мир встречаются в гармонии.
Фес считается центром кожевенных ремесел с IX века, когда город был основан.
Этот ремесленный процесс передается из поколения в поколение и до сих пор сохраняет свои исторические корни.
Фес славится своими кожевенными мастерскими, известными как "чемели", где вручную обрабатываются шкуры животных.
Несколько раз в день в дубильню привозят новые партии шкур из окрестных скотобоен. Мастера работают только со шкурами животных, употребление в пищу которых разрешено Кораном: коров, верблюдов, овец и коз.
Процесс выделки шкур включает несколько этапов
Подготовка шкур:
Первоначально шкуры очищаются от мяса и остатков жира, а затем их замачивают в белых известковых ваннах в растворе, который может включать голубиный помет, коровью мочу и пепел для размягчения и очистки от шерсти.
Подмастерья вручную избавляются от остатков шерсти. На арабском эта процедура называется - «брить товар». По окончании «бритья» кожу промывают водой с соком лайма.
Дубление:
Шкуры обрабатывают различными веществами, включая танин (добываемый из коры деревьев) или хром, для придания им прочности и предотвращения гниения.
Затем заготовки складывают штабелями, разглаживают и высушивают в специальных проветриваемых сушильнях.
Окрашивание:
Для окрашивания кожи используют исключительно натуральные красители. И поныне кожевенники Феса работают только, используя органику, без синтетических веществ.
Например, для получения желтого цвета берут шафран и кожицу граната. Для получения зеленого - мяту, коричневого - кору мимозы. А чтобы получился красный цвет - нужна паприка.
Процесс выделки кожи очень трудоемкий и может занимать от нескольких недель до двух месяцев, в зависимости от вида кожи.
На обработку шкур овец и коз уходит одна неделя. На покраску коровьей кожи - две, а верблюжья кожа в красильных ваннах и вовсе проводит целый месяц.
Время от времени кожу необходимо разминать, чтобы краситель распределился по ней равномерно и проник как можно глубже.
Поэтому подмастерья залезают в древние ванны и топчут её ногами, как в фильме "Укрощение Строптивой" с Челентано, который месит ногами созревший виноград в огромных бочках, весело пританцовывая… С той лишь разницей, что здесь всем не до веселья – ведь приходится иметь дело с агрессивной и явно не пахнущей фиалками субстанцией…
Сушка и обработка:
После окрашивания кожу сушат и обрабатывают, чтобы придать ей мягкость и эластичность.
Каждой коже уделяется особое внимание на каждом этапе, что делает конечный продукт уникальным.
Условия труда в кожевенных мастерских часто тяжелые. Работники сталкиваются с неприятными запахами и химическими веществами, что может негативно сказаться на их здоровье.
Тем не менее, работа в этой сфере считается благородной, истинные знания и навыки передаются из поколения в поколение, поэтому местные мастера гордятся своим ремеслом.
Одно из таких известных кожевенных производств под открытым небом мы посетили сразу же, погрузившись в Медину (см видео).
Вынырнув из узкого лабиринта, мы очутились в большом двухэтажном магазине, где продавалась уже готовые изделия из кожи – фески, сумки, знаменитые фесские тапочки - бабуш, коврики и готовые выделанные шкуры.. Всевозможных цветов и оттенков – даже запестрило в глазах от такого калейдоскопа…
Вдоволь налюбовавшись ассортиментом, прикупив кое-что на память, мы последовали по крутой лестнице прямо из магазина на террасу, откуда открывался живописный вид на производство-красильню, расположившуюся прямо в недрах Медины под открытым небом.
На стенах увидели красочные картины-панно, живописующие этот древнейший процесс выделки и окраски кож.
Начитавшись накануне о весьма специфическом амбре, сопровождающем процесс выделки кож, мы заранее запаслись шарфами и платками, которыми плотно обмотали свои носы, поднимаясь на террасу..
То ли роза ветров была здесь благоприятной, то ли значительное расстояние не позволяло, но носы наши так ничего криминального и не унюхали)).
Зато взору предстала Картина, что называется, маслом.. – разнокалиберные соты белых известковых ванн со всевозможными растворами, словно пазлы берберского лоскутного одеяла яркой мозаикой угнездились в кратере-воронке дворов-колодцев, а вокруг, насколько хватало глаз, бушевал во всей своей дикой красе Океан Медины.
То там то тут глаз цеплял знакомые айстоперы – вон белый минарет Университета Аль Карауин, вон зеленые крыши медресе Инания, а там на холме руины усыпальницы династии Маринидов.. (см. видео)
Вдоволь налюбовавшись картиной, мы спустились вниз и продолжили свое знакомство с Мединой Феса…
Выражаем благодарность нашему другу Павлу Ботвинику за предоставленные фото.
Продолжение следует….
Авторские Путешествия с Инессой и Александром.
Путешествуйте с нами!
Наши Контакты:
e-mail: a-turism@mail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен!
Будем благодарны за лайки и комментарии))