Найти в Дзене
ГТРК Югория

Угостили всех ухой и поблагодарили Обь за щедрость: в Нижневартовске отметили День рыбака

День рыбака отметили в Нижневартовске. Праздник профессионалов и любителей организовали сотрудники Музея истории русского быта. Главными гостями стали те, кто родился на берегах реки Оби. С песнями под гитару, хоть и не у костра, где варится уха. Но настроение проливной дождь, который внезапно образовался, гостям праздника не испортил. Готовить главное угощение для застолья доверили профессионалам. Коренные вартовчане, выросшие на берегу Оби с удочкой в руках, к делу подошли с толком. Нарезали картофель, морковь, рыбу, добавили в бульон специи. «Я люблю уху. В ухе самое главное — это рыба, на мой взгляд», — говорит гость праздника Феодор Зарицкий. День рыбака для вартовчан праздник с глубоким историческим прошлым. В годы Великой Отечественной местные артели и рыбозавод обеспечивали своей продукцией фронт. А после войны река помогала выжить семьям из местных деревень и поселков. «Люди бы просто не выжили, если бы ее не было. Подростки, старики — они все были на речке», — рассказала жите

День рыбака отметили в Нижневартовске. Праздник профессионалов и любителей организовали сотрудники Музея истории русского быта. Главными гостями стали те, кто родился на берегах реки Оби. С песнями под гитару, хоть и не у костра, где варится уха. Но настроение проливной дождь, который внезапно образовался, гостям праздника не испортил. Готовить главное угощение для застолья доверили профессионалам. Коренные вартовчане, выросшие на берегу Оби с удочкой в руках, к делу подошли с толком. Нарезали картофель, морковь, рыбу, добавили в бульон специи.

«Я люблю уху. В ухе самое главное — это рыба, на мой взгляд», — говорит гость праздника Феодор Зарицкий.

День рыбака для вартовчан праздник с глубоким историческим прошлым. В годы Великой Отечественной местные артели и рыбозавод обеспечивали своей продукцией фронт. А после войны река помогала выжить семьям из местных деревень и поселков.

«Люди бы просто не выжили, если бы ее не было. Подростки, старики — они все были на речке», — рассказала жительница Нижневартовска Евдокия Максимова.

Сегодня удочку на любой вкус и кошелек можно приобрести в магазине. А вот раньше, вспоминают старожилы, все снасти изготавливали вручную. Крючки, грузила, бечевка вместо лески и целые механизмы, чтобы вытащить крупную рыбу из воды.

«Это дорожка. Не было никаких спиннингов. Взял в руку дорожку, кинул блесну и на обласе едешь», — рассказывает житель Нижневартовска Виталий Мицулявичус.

Один из двух современных заводов по переработке рыбы — фактический потомок того, что построили в 40-х годах прошлого века. Даже находится на том же месте — на улице Первопоселенцев.

«В 1943 году здесь появился свой рыбозавод. Рыбу со всех поселков, со всех сел свозили сюда и здесь обрабатывали: изготавливали консервы, сушили, солили», — рассказала заведующая Музеем истории русского быта Лидия Рублева.

Детей организаторы учили ловить рыбу, создавать сувениры — их забрали домой на память о празднике. Те, кто постарше, вспомнили песни о городе и свою юность.