Сотрудники Роспотребнадзора Удмуртии с начала года нашли почти 1, 5 тонны мяса сомнительного качества, сообщает пресс-служба инстанции.
За первое полугодие специалисты ведомства проверили 716 проб мясной продукции и птицы. Из них 5 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, в том числе в 2 пробах мяса птицы обнаружили патогенную сальмонеллу. Также в детских сосисках «Детям с индейкой» от ОАО «Великолукский мясокомбинат» нашли ДНК курицы и свинины, помимо заявленной индейки.
Экспертиза маркировки мясной продукции выявила 74 нарушения, касающиеся состава, срока годности и данных производителя.
Ведомство провело 8 проверок производителей и продавцов мяса в Удмуртии. В ходе ревизий было выявлено 23 нарушения санитарного законодательства.
«По фактам выявленных нарушений виновным лицам выдано 27 предписаний об устранении нарушений, в том числе о приостановлении реализации продукции и устранении выявленных нарушений. Специалистами Управления приостановлено действие 9 деклараций на мясную продукцию», – отметили в пресс-службе.
Во время инспекций сотрудники Роспотребнадзора сняли с реализации 81 партию мясной продукции и полуфабрикатов из птицы общим весом 1473,2 кг. На продукции отсутствовали маркировочные ярлыки, а также даты производства и срока годности.
Напомним, детей кормили продукцией сомнительного качества в лагере Алнашского района.