Бедро индейки — одно из моих любимых блюд. Могу есть хоть каждый день — вкуснее всех чипсов и тортов. Ингредиенты: • бедро индейки — 500 г • шампиньоны — 200–250 г • зелёный горошек — по вкусу (можно замороженный) • сметана — 2 ст. л. (можно больше) • мука — 2 ст. л. Как готовить: • Нарежьте индейку кубиками, обжарьте на разогретой сковороде, периодически помешивая. • Когда мясо покроется лёгкой корочкой, добавьте грибы. Накройте крышкой — грибы пустят сок. • Как только всё немного протушится, добавьте зелёный горошек и перемешайте. • Введите сметану, снова перемешайте. • Добавьте муку — соус загустеет и превратится в насыщенную подливу, которая отлично обволакивает мясо и овощи. • Держите на огне до готовности. Получается сытное, ароматное блюдо. Идеально с пюре, но можно и с любым гарниром❤️ У меня на этот раз был салат из того, что нашлось в холодильнике — крабовые палочки, огурцы, рис. Приятного аппетита! КБЖУ (на 100 г): 273.0 ккал • Б 6.4 г • Ж 10.5 г • У 36.6 г ❤️ ❤️ ❤️ Забира
Гуляш из бедра индейки — когда хочется чего-то по-настоящему вкусного
15 июля 202515 июл 2025
146
~1 мин