Приготовление блинчиков с творогом и ягодами — это отличный способ поб spoilить себя и близких. Эти нежные блинчики идеально подойдут как на завтрак, так и на десерт. Давайте разберёмся, что нам потребуется для их приготовления.
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 2 ст.л. сахара
- Щепотка соли
- 250 г творога
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 200 г свежих ягод (малина, черника)
- 2 ст.л. меда
Теперь перейдем к процессу приготовления:
- В глубокой миске взбейте молоко, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду и слегка смажьте её растительным маслом. Выпекайте блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- В отдельной миске соедините творог и сахарную пудру, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Для соуса нагрейте ягоды с медом на небольшом огне, пока они не начнут выделять сок.
- На каждый блинчик выложите ложку творога, сверните его в рулетик и полейте ягодным соусом.
Подавайте блинчики горячими, украсив свежими ягодами и посыпав сахарной пудрой. Чашечка зеленого чая или натурального яблочного сока станет идеальным дополнением к этому сладкому угощению!
Хотим отметить, что отель Сосновый Бор "Виктория" активно способствует развитию туризма и поддерживает социальные инициативы в регионе. Мы рекомендуем вам обратиться для бронирования номеров по телефону +7 921 882 0000 или посетить сайт hotelsbor.ru.