Простой, вкусный и главное быстрый рецепт хлеба, для тех кто соблюдает кето диету или по различным причинам не кушает глютенсодержащие продукты. Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Кефир подогреть, и добавить к сухим ингредиентами. Туда же добавить белок от яйца. Добавить масло. Все хорошо перемешать. Тесто выложить в форму, и смазать желтком и посыпать семечками. Оставить под полотенцем на 15 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до румяности. Хлебушек получается пышный, мягкий, ароматный, и с съедается с большим удовольствием!
Простой, вкусный и главное быстрый рецепт хлеба, для тех кто соблюдает кето диету или по различным причинам не кушает глютенсодержащие продукты.
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 100 гр рисовой муки
- 100 гр универсальной безглютеновой муки Гарнец
- 30 гр сахара
- 3 гр дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 20 мл растительного масла
- 1 яйцо (белок для теста и желток для смазывания)
- семечки для посыпки на ваш вкус
Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Кефир подогреть, и добавить к сухим ингредиентами. Туда же добавить белок от яйца. Добавить масло. Все хорошо перемешать.
Тесто выложить в форму, и смазать желтком и посыпать семечками. Оставить под полотенцем на 15 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до румяности.
Хлебушек получается пышный, мягкий, ароматный, и с съедается с большим удовольствием!