Доброго времени суток, уважаемые читатели! В жаркую погоду стоять у плиты не особо хочется и я не исключение . Да и кушать в жаркую погоду хочется меньше и хочется что то легкого. И вот , что я люблю готовить в жаркую погоду. Беру перец болгарский, кабачок, куда ж без него., лук репчатый , помидор . Все овощи тушу до готовности , солю, добавляю сосиски , можно без них , и в конце все заливаю яйцами . Получается очень легкое и вкусное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде . На днях мы заказывали осетинские пироги. Это очень удобно , вообще готовить не нужно. Один пирог с мясом, второй с сыром и зеленью. Оба пирога очень вкусные . Можно такой обед приготовить. Что может быть лучше холодного арбуза в жару. Еще я люблю очень свекольник. Но в этом году я его пока не готовила. Можно отварить кукурузу , тоже отличный вариант для перекуса . Молодая кукуруза с солью , я очень это люблю. Вот так мы питаемся летом, ну и конечно же салаты со свежими овощами . Сегодня понедельник